石黒　建大(いしぐろ　たてひろ) 1972年4月17日生まれ　(48歳)　出身地　福井県敦賀市　現住所　大阪市中央区 静岡県熱海市のホテル学校を卒業後、一度社会人になり直ぐに退職、その後、大学に入り直し、大学在学中に大阪資本の一部上場の居酒屋チェーンに就職。 現在は某有名飲食店に勤務しています。 ・お酒や観光関連の資格として 利酒師・焼酎利き酒師・酒匠・日本酒学講師(SSI認定)･Sake Diploma(JSA認定)･日本酒指導師範(菊正宗酒造認定)･国内旅行業務取扱管理者(国交省認定) ・SSIでの研究活動として SSI研究室所属　専属テイスター･SSI日本酒セールスプロモーション研究会研究員･SSI地酒検証研究会研究員 https://ssi-w.com/business/research/reports/?fbclid=IwAR3AQPZ0qHF8fej3EQxa5Lufa6ucvtcd0EPXnCx9OPRAx43JfOYsLxBZ0s8 ・日本酒ライターとして https://osusume.mynavi.jp/users/320/ https://jp.sake-times.com/author/tatehiroishiguro https://jp.quora.com/q/nihonshu-te-isu-tein https://note.com/tatehiro639/m/mebe281ecf743 焼酎と、日本酒を飲む事と日本酒、焼酎の研究活動をする事が三度のご飯よりも好きでライフワークになっています。