中国・点心料理(軽食)の一種で、日本では第2次世界大戦後に中国から引き揚げてきた人々によって広められたとされている「餃子(ギョーザ)」。現在では家庭や全国の飲食チェーンで手軽に食べられる料理として多くの人々に親しまれています。
そこで今回は、餃子が最高にうまいと思う飲食チェーン店はどこなのかについてアンケートを行い、ランキングにしてみました。
3位 ぎょうざの満洲
2位 大阪王将
1位 ???
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3位は「ぎょうざの満洲」!
1964年に創業し、埼玉県を中心に関東・関西で100店舗以上を展開しているギョーザチェーン「ぎょうざの満洲」。埼玉県と大阪府にある自社工場で製造され、生の状態で新鮮なうちに店舗へと直送されるギョーザは一般的なギョーザよりも加水率が高いモチモチとした食感の皮が特徴で、多めに使用した豚肉の赤身と鮮度が高い野菜のうま味が感じられる、さっぱりとした味で人気となっています。
2位は「大阪王将」!
「餃子の王将」からのれん分けする形で1969年に創業し、翌1970年からギョーザ専門店としてチェーン展開を開始した「大阪王将」。現在では小籠包や炒飯、天津飯などバラエティーに富んだメニューを提供しています。看板メニューであるギョーザは国産にこだわった豚肉やキャベツ、ニンニク、ショウガを使用しており、熟練の職人が毎日お店で手巻きしたものが提供されています。
1位は「餃子の王将」!
1967年に京都・四条大宮で1号店をオープンし、現在は京都府を中心に全国でチェーン展開している「餃子の王将」。「早く、おいしく、安く」を営業方針にバラエティーに富んだメニューを提供しています。看板商品でもあるギョーザは、主要食材の全てに国産品を使用しており、自社工場で加工後に鮮度を保ったまま店舗へ直送。特製の鉄板を使用してパリッと焼き上げられたギョーザは、風味豊かでモチモチとした皮とジューシーな具材のハーモニーが感じられる一品となっています。
食材にこだわった焼きたてのギョーザを手頃な価格で楽しめる「餃子の王将」が1位に選ばれた今回のランキング。気になる
4位~36位のランキング結果もぜひご覧ください。
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