郷土料理が魅力的な都道府県ランキング

2021年11月01日 00:00 地域都道府県名産・名物

日本全国には、それぞれの地域ならではの郷土料理が多数存在します。その土地でしか食べられない料理との出会いも、知らない土地を訪れる楽しみの一つですよね。
そこで今回は、郷土料理が魅力的な都道府県についてアンケートを行い、ランキングにしてみました。

3位　大阪府
2位　広島県
1位　？？？
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3位は「大阪府」！

関西地方最大の人口を有する大阪府。古くから政治・経済・文化の中心として栄え、大阪城などの魅力的な観光スポットが多数存在します。また、江戸時代に「天下の台所」といわれた歴史から、発達した食文化を持つ地域でもあります。
お好み焼きやたこ焼きなどの「粉もん」が人気の大阪ですが、和食に欠かせない「だし」を全国に広めた、だし文化発祥の地でもあります。うま味たっぷりのだしを味わえる船場汁など、やはりだしを生かした郷土料理が外せませんね。
古来から商人たちの胃袋を満たしてきた「食い倒れの街」の名に恥じない、魅力的な郷土料理で知られる大阪府が、3位となりました。

2位は「広島県」！

中国地方における経済の中心地となっている広島県。原爆ドームや宮島といった世界遺産を有し、国際的にも知名度が高い県です。豊かな自然に恵まれ、農業や漁業も盛んなため、さまざまな農産物や海産物の産地としても知られています。
カキの生産量が全国1位を誇る広島県では、カキ飯やカキの土手鍋など、カキをぜいたくに使用したさまざまな郷土料理があります。一部の地域で親しまれているワニ（サメ）料理も、広島ならではの郷土料理と言えるでしょう。
食材が豊富な土地の郷土料理には、やはり魅力を感じる人が多いのかもしれませんね。広島県が、2位となりました。

1位は「北海道」！

豊かな自然環境が広がる日本最北端の地、北海道。広大な土地を生かした農業が盛んで、「日本の食料基地」として知られています。また、周囲を海に囲まれた地形から、世界有数の漁場として海産物にも恵まれています。
食材の宝庫である北海道は、海産物をふんだんに使用した石狩鍋やサケのちゃんちゃん焼き、特産品のジャガイモを使ったいも餅など、郷土料理も海の物から山の物まで実にさまざま。郷土料理好きなら一度は訪れたいところですよね。
どれを食べればいいのか迷ってしまうほど、多くの郷土料理が存在するグルメ王国。北海道が、堂々の1位となりました。

食欲を刺激する魅力的な郷土料理を持つ地域が上位に選ばれた今回のランキング。気になる4位～46位のランキング結果もぜひご覧ください。

あなたが郷土料理を魅力的だと思う都道府県は、何位にランク・インしていましたか？

調査方法：gooランキング編集部にてテーマと設問を設定し、gooランキングが提供する投票サービスにてアンケートを行いその結果を集計したものです。
投票数合計：1,372票
調査期間：2021年8月11日～2021年8月25日

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