ナイル 善己(料理人)のプロフィール/関連ランキング

ナイル 善己
タレント名 ナイル 善己
ふりがな ないる よしみ
生年月日 1976/3/14
その他のプロフィール
血液型
星座 うお座
出身 南インド
サイズ
趣味・特技 自転車/カメラ/カレー食べ歩き
活動ジャンル 料理人
デビュー年
略歴 銀座の老舗インド料理店「ナイルレストラン」3代目。南インド・トリヴァンドラム出身のインド独立運動家であり、ナイルレストラン」初代創業者のA.M.ナイルを祖父に持つ。2代目の父はテレビをはじめ各メディアでお馴染みのG.M.ナイルという、サラブレッド。インドのゴア州に渡り、アカデミー・オフ・カリナリー・エデュケーション(A.C.E)で料理を学びつつ、ホテル・シダデゴア(Cida de GOA)の厨房で働く。現在は池袋西武のコミュニティーカレッジでインド料理教室の講座の他、レシピ本の出版、TV出演など活躍の場を広げている。
代表作品 著書『きちんと定番COOKING 本当においしく作れる 人気店のタイ・ベトナム・インド料理』
NHK『きょうの料理』
日本テレビ『嵐にしやがれ』

データ提供:タレントデータバンク

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