【決定版】一番好きなおでんの具材ランキング！牛すじ、卵、大根、1位は？

2023年01月25日 00:00 グルメ

【決定版】一番好きなおでんの具材ランキング！牛すじ、卵、大根、1位は？
練り物や野菜、肉など、さまざまな具材をだしに入れて煮込む「おでん」。寒い季節には欠かせない、冬の定番鍋料理の一つですよね。
そこで今回は、一番好きなおでんの具材はどれなのかについてアンケートを行い、ランキングにしてみました。

3位　牛すじ
2位　卵
1位　？？？
⇒全てのランキング結果を見たい方はこちら！

3位は「牛すじ」！

「牛すじ」
牛のアキレス腱（けん）または腱のついた肉で、コラーゲンを豊富に含むのが特徴。関東では具材として使用されることは少ないが、関西では定番の具材としておなじみ。

2位は「卵」！

「卵」
鶏卵。ゆでたものをだしに入れて煮込むだけで完成するが、だしで煮込んだものを冷まして一晩寝かせておくことで、さらに中までしっかりと味がしみこむようになる。

1位は「大根」！

「大根」
輪切りにして厚めに皮をむいたものに隠し包丁を入れ、下ゆでしてからだしに入れて煮込む。長時間煮ることで味がしみこむため、だしには最初に入れるのがポイント。
というわけで、一晩寝かせることでさらにおいしさがアップする具材が1位と2位を争った今回のランキング。気になる4位～38位のランキング結果もぜひご覧ください。

あなたが一番好きなおでんの具材は、何位にランク・インしていましたか？
調査方法：gooランキング編集部にてテーマと設問を設定し、gooランキングが提供する投票サービスにてアンケートを行いその結果を集計したものです。
投票合計数：779票
調査期間：2022年12月28日～2023年1月11日
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