チーズケーキの人気おすすめランキング15選【アレンジレシピや作り方も】

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甘すぎず、甘いものが苦手な方でも食べやすいチーズケーキ。最近ではりくろーおじさんのチーズケーキやバスク風チーズケーキなど人気のチーズケーキも多く、チーズケーキファクトリーなど専門店が数多くあります。今回は人気のおすすめチーズケーキランキングや選び方、炊飯器で作れる簡単な作り方やアレンジレシピをご紹介していきます。

濃厚で美味しいチーズケーキを食べよう!

チーズケーキは甘いものが苦手な方でも食べやすいので、手土産や差し入れに選びやすいですよね。ベイクドチーズケーキ、レアチーズケーキ、ニューヨークチーズケーキ、バスク風など種類が豊富にあります。

 

また、ケーキ屋で購入するだけではなく、通販でも気軽に購入できます。通販でも有名店のチーズケーキを手軽にお取り寄せすることができ、美味しさも濃厚さも抜群ですよ。そんなたくさんのチーズケーキの中からどれを選んでよいか迷ってしまうという方も多いのではないでしょうか。

 

そこで今回は、チーズケーキの選び方やおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。ランキングはチーズケーキの種類ごとと有名店のお取り寄せチーズケーキに分かれていますので、お好きなランキングをご覧ください。

 

最後には炊飯器で作れる簡単なチーズケーキ作り方ピアレンジレシピをご紹介してますので、ぜひ参考にしてみてください。

編集部イチオシのおすすめの商品はこちら!

LeTAO(ルタオ)

ドゥーブルフロマージュ

価格:1,728円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

本当に美味しいお取り寄せ!「ルタオ」の傑作チーズケーキ!

編集部イチオシのおすすめ商品は、LeTAO(ルタオ)の「ドゥーブルフロマージュ」です。北海道小樽にお店を構える小樽洋菓子舗ルタオの看板商品で、鮮度と美味しさを保つ冷凍技術と厳選レシピにより、店舗だけではなくお取り寄せでも大人気。

 

驚くほど濃密なミルク感と滑らかな口どけが特徴で、一口食べれば、一瞬で満ちていく濃い「ミルク感」と、まるで雪のようにとろける「口どけ」、そして上品な「甘さ」が口の中いっぱいに広がり、幸福感に包まれながら召し上がることができますよ。

 

レアチーズケーキとベイクドチーズの2層仕立てというのもポイント。柔らかな口当たりのレアチーズと、しっかりとしたコクのベイクドチーズのコントラストも深まって、より一層美味しさを堪能できるんです。

 

解凍させて普通に食べても美味しいですが、半解凍でアイス感覚で冷たい状態で食べても、ひんやりととろける美味しさを楽しめます。ぜひ絶大な人気を誇るお取り寄せスイーツの定番を、ぜひ一度召し上がってみてくださいね。本当におすすめです!

種類レアベイクドチーズケーキサイズ4号
使用チーズクリームチーズ、マスカルポーネチーズ賞味期限冷凍4ヶ月

口コミを紹介

父の誕生日を忘れていて、慌てて送ったのですが、美味すぎる!と大絶賛されました。

出典:https://www.amazon.co.jp

冷蔵庫で解凍後、食べてみました。
普通に美味しかったです。

出典:https://www.amazon.co.jp

チーズケーキの中でもかなりレベル高いのではないでしょうか。
さすがルタオなだけありまスゥゥゥゥゥゥ・・・

出典:https://www.amazon.co.jp

ベイクドチーズケーキの人気おすすめランキング3選

3位

エニシダ

ベイクドチーズケーキ

価格:2,980円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

レモン風味が薫る濃厚で食べやすいチーズケーキ

エニシダが販売している「ベイクドチーズケーキ」は、濃厚ながらも食べやすいのが特徴。冷凍されているので、解凍させればいつでも美味しく召し上がれるのでおすすめです!

 

濃厚生地にアプリコットジャムがトッピングされているのが美味しさのポイントで、程よい酸味のレモン風味が香ばしくGOOD!

種類ベイクドチーズケーキサイズ5号
使用チーズナチュラルチーズ賞味期限冷凍1ヶ月

口コミを紹介

溶かす時間によって食感も変わり美味しく感じました!
味とてもいいです!

出典:https://www.amazon.co.jp

2位

わが街とくさんネット

ベークドチーズケーキ

価格:4,947円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

濃厚なベイクドチーズケーキが食べたいならおすすめ!

独自の製法でじっくり焼き上げられた、トロイカの「ベークドチーズケーキ」なら、マイルドな口溶けとチーズの風味を楽しむことができるため、とってもおすすめです。

 

程よい酸味と滑らかな食感の味わいであり、原材料のチーズも生産から手掛けているのも魅力。濃厚なチーズケーキを食べたいなら、ぜひお試しください!

種類ベイクドチーズケーキサイズ5号
使用チーズ記載なし賞味期限記載なし

口コミを紹介

チーズの感じが滑らかでとても美味しいです。
冷凍なのがちょっぴ残念ですが仕方ないのでしょうね。。
また食べたいと思います。

出典:https://www.amazon.co.jp

1位

Bon'n'Bon(ボナボン)

口解けまろやか・濃厚ふわとろチーズケーキ

価格:2,500円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

超人気の「フワトロ」チーズケーキ

Bon'n'Bon(ボナボン)の「口解けまろやか・濃厚ふわとろチーズケーキ」は、ふわっとろっとした濃厚なチーズケーキで、唯一無二の新食感を味わえる一品です。

 

累計販売数は50000個でネットでも10000個以上売り上げている超人気商品で、お求めしやすい価格で購入できるので非常におすすめ!

 

オシャレなBOXで手土産やギフトとしてもピッタリなチーズケーキです。

種類ベイクドチーズケーキサイズ4号
使用チーズクリームチーズ賞味期限冷凍1ヶ月以内

口コミを紹介

あっという間に食べてしまいました!
口に入れると、す~っとなくなり濃厚な味が全身を突き抜けていきます!
何度も購入してる最高の一品です!

出典:https://www.amazon.co.jp

レアチーズケーキの人気おすすめランキング3選

3位

AZFOOD

りんごとナッツのレアチーズ

価格:3,930円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

低糖質・低カロリーの美味しいレアチーズケーキ

3位にランクインした「りんごとナッツのレアチーズ」は、砂糖不使用なのが最大の特徴であり、低糖質・低カロリーながらもとっても美味しい、おすすめのレアチーズケーキ。

 

味わいや風味を考えたオリジナルブランドのチーズと生クリームを使用して、熟練のパティシエが1つ1つ手作りで製造していることなどが美味しさの理由です。

種類レアチーズケーキサイズ5号
使用チーズクリームチーズ、ナチュラルチーズ賞味期限冷凍1ヶ月

口コミを紹介

チーズケーキが食べたくて、某有名チーズケーキを買おうとしたところ、砂糖不使用のケーキを発見!即カートに入れ購入しました!届いて、解凍してモグモグ・・・・うま!りんごの触感がよく、チーズも相性バッチリ!

出典:https://www.amazon.co.jp

2位

手作りチーズケーキの店 エニシダ

低糖質レアチーズケーキ

価格:3,280円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

ヘルシーを追求したレアチーズケーキ

砂糖、小麦粉、卵を使用していないため、アレルギーにも対応しているのが、2位の「低糖質レアチーズケーキ」という商品です。

 

低脂質のバターとクリームや、小麦粉のかわりに「おから」を使用しているので、スイーツの中にもヘルシーさを求める方にピッタリでおすすめ!

種類レアチーズケーキサイズ5号
使用チーズ低脂質チーズ賞味期限冷凍1ヶ月

口コミを紹介

チーズケーキが大好きなスタッフの誕生日の為に注文しました。
解凍してから、食べましたが凄く美味しくて、スタッフも喜んでくれました。
個人的にも頼んで見ようと思います。

出典:https://www.amazon.co.jp

1位

CasaMingo(洋菓子店カサミンゴー)

シュス木苺 レアチーズケーキ

価格:4,600円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

誕生日にもピッタリな最高級のレアチーズケーキ!

長野県にお店を構える「洋菓子店CasaMingo」の「シュス木苺 レアチーズケーキ」は、誕生日ケーキにも最適なレアチーズケーキです。

 

最高品質の木苺とチーズを使用した最高級のスイーツで、鮮やかさと美味しさ100点満点です。ぜひ珠玉のレアチーズケーキを一度召し上がってみて下さいね!

種類レアチーズケーキサイズ15cm
使用チーズカッテージチーズ賞味期限冷凍7日~10日

口コミを紹介

妻の誕生日にいつもとは違うケーキを用意したくて注文しました。見た目、ボリューム、味のどれをとっても誕生日ケーキに相応しいものでした。家族みんなもご満悦で、嬉しいの一言です。

出典:https://www.amazon.co.jp

ニューヨークチーズケーキの人気おすすめランキング3選

3位

㈱伊藤久右衛門

宇治抹茶 ニューヨークチーズケーキ

価格:3,840円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

抹茶テイストが贅沢に楽しめるニューヨークチーズケーキ

抹茶テイストの味と見た目を楽しみたいのであれば、伊藤久右衛門が販売している「宇治抹茶 ニューヨークチーズケーキ」がおすすめです!

 

チーズケーキ専門店「パパジョンズ」と共同開発したケーキで、上質な茶葉と最上の製法で作られていますから、美味しさや品質はお墨付き。

種類ニューヨークチーズケーキサイズ記載なし
使用チーズクリームチーズ、サワークリーム賞味期限3日

口コミを紹介

抹茶好きの家族の為に購入しました。みんな喜んで食べていたので美味しかったと思います。個人的にはもっと抹茶でも良かったかなとは思いますがトータルバランスを考えると美味しかったと思います。

出典:https://www.amazon.co.jp

2位

男の台所

ニューヨークチーズケーキ

価格:2,780円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

半解凍でアレンジしても美味しい!

男の台所が販売している「ニューヨークチーズケーキ」は、冷凍保存なら賞味期限が約6か月も持つ、日持ちの良いおすすめのチーズケーキです。

 

クリームチーズの比率は6割程度であり、濃厚なのに甘すぎず、ほんのり爽やかで甘さも感じる、そんな味わいを楽しむことができますよ。半解凍で食べてみるのもおすすめ!

種類ニューヨークチーズケーキサイズ20cm
使用チーズクリームチーズ賞味期限冷蔵2~3日

口コミを紹介

チーズケーキ万歳ヽ('▽`)/
注文してから三日後ぐらいの着になってましたが、次の日に届きました!
大きさも小さくないし、満足です!

出典:https://www.amazon.co.jp

1位

お肉屋さんのお惣菜Meat-Gen

ニューヨークチーズケーキ

価格:1,989円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

手軽で簡単にニューヨークチーズケーキが食べられる!

レシピが難しく手間が掛かるNYチーズケーキを手軽に美味しく召し上がりたいのであれば、1位に輝いた「ニューヨークチーズケーキ」がおすすめです。

 

14ピースに丁寧にカットされており、解凍させるだけでいつでも贅沢なコーヒータイムを楽しむことができますよ。とっても濃厚で食べごたえあるボリュームが魅力!

種類ニューヨークチーズケーキサイズ20cm
使用チーズクリームチーズ賞味期限冷凍3か月

口コミを紹介

冷凍で届き、カットしてあるので解凍してすぐ食べられます。チーズがしっとりしていて思ってたより濃厚です❗(←個人差があります)食べやすく美味しかったです。

出典:https://www.amazon.co.jp

バスク風チーズケーキの人気おすすめランキング3選

3位

カオリーヌ菓子店

バスクのチーズケーキ

価格:3,024円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

「黒い焦げ」がチーズの特長を引き立てている!

カオリーヌ菓子店が販売している「バスクのチーズケーキ」は、”チーズの本当の美味しさを伝えたい”というコンセントのもと開発・製造された人気の定番商品。

 

黒い焦げの部分の香ばしさとほのかな酸味が、デンマーク産のチーズの甘さと濃厚さを引き立ててくれます。発泡性ワインや赤ワインで召し上がるのがおすすめ!

種類バスクチーズケーキサイズ12cm
使用チーズナチュラルチーズ賞味期限解凍後7日間
2位

お取り寄せスイーツ専門店ビルソン

バスクチーズケーキ

価格:3,980円(税込)

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バースデーケーキにおすすめ!

大切な人への誕生日に贈るバースデーケーキを探しているなら、2位にランクインした「バスクチーズケーキ」がおすすめですよ!

 

通販で注文してもお好きなチョコプレートメッセージを添えることができます。3倍の量のチーズを使っているため、どっしりとした重量で濃厚さもバツグンです!

種類バスクチーズケーキサイズ5号
使用チーズクリームチーズ賞味期限冷蔵3日

口コミを紹介

今 大人気のバスクチーズケーキです❗️某コンビニで なかなか 手に入らない(売り切れ)から 冷凍でもいいからしっかり味わいたいと購入しました! チーズ好きな孫と一緒に 堪能しました。 美味しくいただきました!

出典:https://www.amazon.co.jp

1位

香のか

真っ黒バスクチーズケーキ

価格:2,999円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

バスク風チーズケーキをお取り寄せするならコレ!

香のかが販売している「真っ黒バスクチーズケーキ」は、高温で真っ黒に焼き上げられているため、スモークのような香ばしい薫りを楽しむことができます。

 

中身はしっとりと半生風であり、なめらかな舌触りになっています。送料が無料というのもおすすめするポイントの1つです。

種類バスクチーズケーキサイズ4号
使用チーズ記載なし賞味期限冷蔵5日

口コミを紹介

一口目から食べ終わるまで、美味しい♪幸せ♪が止まりません。 明けたときに、ふわっと芳ばしい香り。 ずっしりとした重み。

出典:https://shopping.yahoo.co.jp

有名店のお取り寄せチーズケーキの人気おすすめランキング3選

3位

フランツ株式会社

神戸半熟チーズケーキ

価格:1,250円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

半熟食感がたまらなく美味しい噂のチーズケーキ

お菓子の街「神戸」に店舗を構える神戸フランツの「神戸半熟チーズケーキ(R)」は、たった76分で1000個販売した話題のチーズケーキ。

 

半熟でなめらかチーズの半熟食感が魅力であり、多くの人が美味しいと絶賛するスイーツです。ホワイトデーのお返しにもおすすめですよ!

種類半熟チーズケーキサイズ約55×高さ約30mm
使用チーズ記載なし賞味期限2日

口コミを紹介

ホワイトディのお返しに届けました。 とても美味しかったと好評でした。

出典:https://www.amazon.co.jp

2位

コガネイチーズケーキ

ドライフルーツのレアチーズケーキ

価格:3,538円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

自然でやさしく美味しいレアチーズ

コガネイチーズケーキが販売している「ドライフルーツのレアチーズケーキ」は、厳選された原材料から作られた、オーガニックでやさしい美味しさが魅力のケーキ。

 

砂糖無添加の「ドライフルーツ」、高級自然塩「ゲランドの塩」、北海道産小麦の「全粒粉クッキー」などの素材から、甘味や美味しさを染み出しています。

 

砂糖は入っていませんが、ドライフルーツでしっかり甘く、チーズケーキの濃厚さと酸味もマッチして絶品な味わいに仕上がっていますよ!

種類レアチーズケーキサイズ7×3×4(cm)
使用チーズクリームチーズ賞味期限発送日より3週間

口コミを紹介

自分も大好きなコガネイチーズケーキをギフトにしました。
白砂糖不使用なのに安心安全な自然な甘さで、とても美味しく♪
健康的にも精神的にもとても満足したと喜んでもらえました!

出典:https://www.amazon.co.jp

1位

Miyabi

りくろーおじさんの焼きたてチーズケーキ

価格:2,500円(税込)

Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る

※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

驚くほど軽くてフワフワなチーズケーキ

フワフワな生地が特徴の「りくろーおじさんの焼きたてチーズケーキ」は、軽い食感と滑らかな口溶けでとっても美味しい、おすすめのチーズケーキです。

 

テレビなどのメディアにも紹介されている、超人気の今までにないチーズケーキであり、チーズケーキ好きであればぜひ一度を試してもらいたい1品。

種類ベイクドチーズケーキサイズ6号
使用チーズクリームチーズ賞味期限記載なし

口コミを紹介

とってもふわっふわで丸っと一人でも食べられそうなくらい軽いです!

出典:https://www.amazon.co.jp

以下の記事ではお取り寄せスイーツを紹介していますので、ぜひチェックしてみてください。

チーズケーキの選び方

チーズケーキの人気おすすめランキング15戦はいかがだったでしょうか。どの商品もとても美味しそうでしたよね。ここからは、チーズケーキを選ぶうえでのポイントをいくつか解説していきます。

種類で選ぶ

ひとえにチーズケーキといっても色々な種類があるのをご存じでしょうか。お馴染みのベイクドチーズケーキやレアチーズケーキに加えて、ニューヨークチーズケーキ、バスク風チーズケーキなども存在します。

 

ここでは、それぞれのチーズケーキの特徴についてご紹介していきます。一番食べたいと思うものを選んでくださいね!

さっくり焼きたて「ベイクドチーズケーキ」

「ベイクド」とは英語で「焼く」という意味であり、ヨーロッパなどでは「チーズケーキ」と言えば、このベイクドチーズケーキのことを指します。

 

オーブンで焼いた定番のチーズケーキで、濃厚な味わいと香ばしい香りのするチーズケーキを食べたい方におすすめです。

 

また、作り方も比較的簡単なので、家庭で手作りする機会も多いです。食べ応えがあり保存がきくのも特徴。

しっとりクリーミーな「レアチーズケーキ」

クッキーなどを砕いた生地の上に乗せて、オーブンを使わずに冷やして固めるのが特徴のレアチーズケーキ。

 

ゼラチンを使う王道のレシピ、ゼラチンの代わりに寒天を使ったレシピ、卵やゼラチンを使わないレシピなど、作り方も簡単で様々なアレンジができるチーズケーキです。

 

くちどけはサッパリですがチーズのクリーミーさもしっかり楽しむことができます。濃厚でババロアのような柔からかいチーズケーキが食べたいのであれば、おすすめですよ。

まったりチーズ感強めの「ニューヨークチーズケーキ」

ニューヨークチーズケーキは、ベイクドチーズケーキの種類の1つであり、小麦粉をほとんど使用せず、オーブンではなく湯煎焼きにするという特徴があります。

 

他のチーズケーキよりもクリームチーズの使用量が多いのもポイント。味わいは柔らかくクリーミーでまったりしています。

 

下地にクラッカーを使った、濃厚さと歯ごたえのあるチーズケーキを食べたい方におすすめですよ。

外はサクッと中はしっとり濃厚「バスク風チーズケーキ」

バスク風チーズケーキの最大の特徴は、「失敗した」と錯覚するほど、真っ黒の焼き目が付いていることです。

 

高温で長時間焼いて焦がしているため、カラメルの香ばしさを引き立てています。一口食べれば、ほろ苦さとチーズの濃厚さが口の中に広がります。

 

一風変わった新しいチーズケーキを食べてみたいという方におすすめです!普段お菓子作りをしないかたでも、作れてしまうくらい調理法は簡単です。

テイストで選ぶ

チーズケーキは種類だけではなく、レシピや材料によってテイストが変わってきますよ。気分や好みに合わせたテイストを選べば、より一層美味しくチーズケーキを召し上がることができますよ。

「濃厚」なチーズケーキならベイクドチーズケーキやニューヨークチーズケーキ

濃厚なチーズケーキがお好みなのであれば、ベイクドチーズケーキやニューヨークチーズケーキがおすすめですよ。

 

クリームチーズの量が多く使っているものや、色々なチーズを使っているもののほうが、濃厚さが増す傾向にあります。

「さっぱり」としたチーズケーキならレアチーズケーキやスフレチーズケーキ

サッパリとしたテイストが好みなら、レアチーズケーキやスフレチーズケーキがおすすめです。サッパリとしていますがチーズの濃厚さやまろやかさも、しっかり味わえますよ。

 

また、ヨーグルトを使ったベイクドチーズケーキ、卵を使わずに酸味を活かしたチーズケーキなども、サッパリとした味わいに仕上がりますよ。

「フレーバー」チーズケーキなら変わった味が楽しめる

チーズケーキには様々なフレーバーの商品があります。抹茶味で緑色の見た目が特徴のチーズケーキ、イチゴ味やチョコレート味などのベイクドチーズケーキもありますよ。

 

好みのフレーバーのチーズケーキであれば、より美味しく召し上がることができるので、ぜひフレーバーチーズケーキもチェックしてみてくださいね。

賞味期限をチェックして選ぶ

通販サイトやネットでチーズケーキをお取り寄せする際は、必ず賞味期限および消費期限をチェックして選ぶようにしましょう。賞味期限は保存方法や状態によって変わってきます。

 

日持ちさせたいのであれば冷凍保存できる商品を、すぐに食べるのであれば常温状態の商品を選びましょう。賞味期限や保存方法を守って美味しくチーズケーキを召し上がってくださいね。

日持ちさせたいなら「冷凍」チーズケーキ

通販などで販売されている冷凍されているチーズケーキは、日持ちが良いのがメリットです。冷凍庫などで-18℃以下の環境で保存しておくことで、鮮度を保ったまま保存しておくことができます。

 

ただし、一度解凍したあとにもう一度冷凍するのはNG。解凍させたあとは10℃以下の環境で冷蔵保存しておきましょう。また、召し上がる前に冷蔵庫で解凍させておくのがベストです。

すぐに食べるなら「常温」のチーズケーキ

家庭やケーキ屋さんで作られた手作りのチーズケーキは、どうしても雑菌が繁殖しやすいため、すぐに食べることをおすすめします。

 

冷蔵庫で保存した場合は賞味期限は3日程になり、冷凍保存も可能ですが、冷凍焼けやにおいが移ってしまうため、あまりおすすめしません。できるだけ早く食べるようにしましょう。

 

ですが焼きたてやできたてのものはとても美味しいので、すぐに食べられる方は常温もおすすめです。

「大きさ」はホールケーキや1カット、スティックなど様々!

チーズケーキの大きさ(ホールの大きさ)は、食べる人数やシチュエーションに合わせて選ぶようにしましょう。大家族や若い世代が多いなら16~20cmくらい、一人暮らしや2人住まいなら13cm前後の大きさがおすすめです。

 

また、ホールケーキだけではなく、ケーキ店やコンビニで販売されている1カットサイズのものや、手軽に食べられるスティックタイプのものもありますよ。

チーズケーキのカロリーは?

美味しくてついつい食べ過ぎてしまうこともあるチーズケーキですが、気になるのはカロリーですよね。チーズケーキのカロリーは一体どれくらいなのでしょうか。

 

チーズケーキ1つは18cmのホールケーキを8等分にしたものとします。レアチーズケーキは410kcal、ベイクドチーズケーキは277kcal、スフレチーズケーキは342kcalです。

 

チーズケーキの種類によっても大きく違いがあります。カロリーが少ないものを選ぶのであればベイクドチーズケーキがおすすめです。

 

しかし、チーズの量を減らしてヨーグルトや豆腐に変えたり、小麦粉の代わりにおからパウダーを使ったりと工夫してカロリーを抑えることもできます。市販のものでも砂糖不使用のものなど工夫を凝らされている商品が販売されています。

 

カロリーが気になるという方はそのような商品を選んで美味しく食べてみてはいかがでしょうか。

簡単!炊飯器チーズケーキの作り方のご紹介

チーズケーキを作ってみたいけど、お家で作るのは難しそう…と思って居る方も多いと思いますが、実は炊飯器で簡単に作ることができるのです!この方法ならオーブンがない…というご家庭でも作ることができます。ぜひチャレンジしてみてください。

材料

用意する材料は、クリームチーズ200g、卵2個、ホットケーキミックス70g、牛乳140ml、砂糖40gです。

下ごしらえ

卵は卵白と卵黄に分けておきましょう。また、事前に炊飯器の釜の内側にサラダ油を塗っておいてください。

作り方

1、耐熱ボウルクリームチーズを入れ、600w40秒レンジでチンします。終わったら混ぜてクリーム状にし、卵黄を加えてさらに混ぜてください。

2、ホットケーキミックスを加えて混ぜます。

3、牛乳3回に分けて加え、そのたびなじむまでよく混ぜましょう。

4、別のボウルを用意し、卵白を泡立て、ある程度泡だったら砂糖を2回に分けて加え、さらに泡立ててメレンゲにします。

5、3に4を3回に分けて加え、ゴムベラで優しく混ぜ合わます。

6、炊飯器の釜に5を入れて、10cm程の位置から平らな場所で数回落とし空気を抜きます。できたら炊飯し、炊き上がって焼けていなかったらもう一度炊飯してください。

7、粗熱がとれたらひっくり返してお皿に出し、完成です。

チーズケーキのアレンジレシピのご紹介

届いたチーズケーキをそのまま食べるのもよいですが、たまにはアレンジして食べてみてはいかがでしょうか。

 

冷凍チーズケーキであれば、しっかり解凍させるのではなく、あえて半解凍状態で召し上がることで、いつもと食感も変わって、ひと味違う美味しさを楽しむことができますよ。

 

また、トッピングにお気に入りのジャム、クリーム、フルーツを盛り付けて食べれば、カフェのメニューの様に楽しむことができますよ。チーズケーキをもっとアレンジして召し上がりたいのであれば、下記に掲載したサイトも確認してみてくださいね。

まとめ

チーズケーキには様々な種類があり、レシピや材料でアレンジをきかせたり、一風変わったテイストを楽しむことができます。皆さんもこの機会に濃厚で美味しいチーズケーキを召し上がってみてはいかがでしょうか。ぜひランキングと選び方を参考にしてくださいね。

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