なたね油の人気おすすめランキング10選【フライパンもご紹介！】

2023/05/04 更新

なたね油は料理やお菓子作りに合い、オメガ9脂肪酸やビタミンKなどの健康にいい成分も豊富に含んだ万能な油です。今回は、圧搾一番搾りなど抽出方法によって香りやコストが異なるなたね油の選び方と、おすすめ商品ランキングをご紹介します。サラダ油やキャノーラ油との違いや、なたね油を使った料理の作り方も解説します。

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なたね油は普段の料理に幅広い使い方ができるのでおすすめ！
【結論コレ！】編集部イチ推しのおすすめ商品
なたね油の選び方
国産なたね油の人気おすすめランキング5選
圧搾一番搾りなたね油の人気おすすめランキング5選
通販サイトの最新売れ筋ランキングもチェック！
なたね油とサラダ油・キャノーラ油との違いは？
なたね油の効果とは？
なたね油はオメガ9脂肪酸以外にトランス脂肪酸は含まれる？
なたね油を使った料理の作り方をご紹介
料理やお菓子作りに欠かせないフライパンも合わせてチェック！
まとめ

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なたね油は普段の料理に幅広い使い方ができるのでおすすめ！

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なたね油は料理やお菓子作りなど、幅広く使える油です。実は、なたね油にはオメガ9など必須脂肪酸が豊富に含まれていて、この成分は体内で作れません。また、なたね油にはビタミンKも豊富に含まれていて、健康が気になる方にもおすすめです。

しかし、なたね油は産地や圧搾一番搾りなどの抽出方法などがさまざまで、どんな商品を選んだらいいのか迷ってしまいます。健康が気になる方におすすめとはいっても油なので、体に悪い影響があるかもしれないと不安に思ってしまう方もいますよね。

そこで今回は、なたね油の選び方やおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。ランキングは、産地・容量・製造方法などを基準に作成しました。サラダ油やキャノーラ油との違いや、なたね油を使った料理の作り方も解説しているので、ぜひ参考にしてください。

【結論コレ！】編集部イチ推しのおすすめ商品

国産のなたね油のおすすめ

1位

平田産業

一番搾り純正菜種油

4.4

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価格： 1,200円(税込)

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成分が気になる方に嬉しいコレステロール0！サラダ油との違いを確かめよう

福岡県の非遺伝子組み換えのみの原料を厳選して作られているコレステロール0のなたね油です。コレステロール0のなたね油なので、健康が気になる方も安心して使えます。圧搾一番搾りで抽出されているなたね油です。

保存性と耐熱性に優れているなたね油なので、揚げ物などをするときに継ぎ足して繰り返し使えます。クセがない爽やかさが魅力のため、ほかのサラダ油との違いを味わってください。

産地	福岡県	抽出方法	圧搾一番搾り
遺伝子組み換え食品	不使用	内容量	1,250g
容器	紙	サイズ	26.5×19.5×37cm
重量	1.37kg	用途	揚げ物・スイーツ・ドレッシングなど

圧搾一番搾りのなたね油のおすすめ

1位

ボーソー油脂

Amazon売れ筋ランキング食品・飲料・お酒キャノーラ油部門 3位

（2023/08/01調べ）

一番しぼり菜種油

4.5

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価格： 822円(税込)

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自然のままのおいしさを持つなたね油

オーストラリア産なたねを100％使って作られているなたね油で、自然のままのおいしさを持っているのでおすすめです。遺伝子組み換えをしていない圧搾一番搾りで抽出されています。

悪玉コレステロールを下げる効果が期待できたり、生活習慣病の予防にいいとされているオレイン酸も豊富に含まれていたりとメリットも多いです。高温加熱にも強いため、あらゆる料理に使えます。

産地	オーストラリア産	抽出方法	圧搾一番搾り
遺伝子組み換え食品	不使用	内容量	910g
容器	プラスチック	サイズ	8.99x23.01x8.99cm
重量	1kg	用途	スイーツ・ドレッシング・揚げ物・炒め物・マヨネーズなど

なたね油の選び方

なたね油は種類が豊富なので、どの商品を選んだらいいのか迷ってしまいます。ここからは、なたね油の選び方を詳しくご紹介するので、ぜひ参考にしてください。

産地で選ぶ

なたね油は国産か外国産かのどちらかに分けられます。ここでは、国産と外国産の違いやそれぞれのメリットをご紹介するので、チェックしてみてください。

より安全性を求めるなら「国産」がおすすめ

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なたね油に外国産の商品が豊富なのは、日本におけるなたねの生産や自給率が低いのが原因です。外国産のなたね油は、遺伝子組み換えなどの表記が詳しくされていない場合も多いので、より安全性が高いなたね油が使いたい方には国産品をおすすめします。

国産なたね油の人気おすすめランキング5選はこちら

豊富なラインナップから選びたい方は「オーストラリア産」がおすすめ

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なたねはオーストラリアやカナダが主な産地です。中でも、オーストラリアが主要な産地なので、オーストラリアのなたねを原料に使っている商品が豊富に販売されています。豊富なラインナップから選びたい方は、オーストラリア産のなたね油がおすすめです。

抽出方法で選ぶ

なたね油にはいくつかの抽出方法があります。抽出方法によって香りやコストが異なるため、抽出方法も選び方の参考にしてください。

品質にこだわる方は「圧搾一番搾り」がおすすめ

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圧搾一番搾りで抽出されたなたね油は、低温圧搾法ともいいます。原料に圧力をかけて油を搾り取る方法です。余計なものを使わずに原料のみを使って搾り取っています。品質が良くて体にいいものを使いたい方には、圧搾一番搾りのなたね油がおすすめです。

圧搾一番搾りなたね油の人気おすすめランキング5選はこちら

伝統を感じたいなら「玉締め圧搾法」がおすすめ

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玉締め圧搾法は明治から使われている油の製法で、最も贅沢な圧搾法とされています。古典的な圧搾方法で時間はかかりますが、品質も良くおすすめです。昔からある製法のものを使ってみたい方や伝統を感じたい方には、玉締め圧搾法のなたね油をおすすめします。

香りも楽しみたい方は「釜煎り圧搾法」がおすすめ

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釜煎り圧搾法はその名の通り、入釜で焙煎したのちに圧搾する方法のなたね油です。ゆっくりと時間をかけて焙煎されているため、香りも楽しめます。料理にアクセントを加えたい方や香りも楽しみたい方には、釜煎り圧搾法のなたね油がおすすめです。

お手頃価格のタイプなら「溶剤抽出法」がおすすめ

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溶剤抽出法は石油系溶剤のヘキサンを使って油を抽出する方法です。時間をかけずに大量に抽出できるのがメリットで、価格もお手頃なものが多く販売されています。コストを抑えたい方や気軽に使いたい方には、溶剤抽出法のなたね油がおすすめです。

成分で選ぶ

なたね油は商品によって成分が少し異なります。健康が気になる方や体への影響が気になる方は、ぜひ成分までチェックしてみてください。

生活習慣病予防には「オレイン酸」が多いなたね油がおすすめ

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商品によって含有量は多少異なりますが、オレイン酸はなたね油に多く含まれる成分であり、生活習慣病の予防効果を期待できます。生活習慣病の予防効果を期待したい方には、オレイン酸が豊富に含まれているなたね油がおすすめです。

以下の期では、管理栄養士が監修した体にいい油の選び方とおすすめ商品ランキングをご紹介しているので、ぜひあわせてご覧ください。

【管理栄養士監修】体にいい油の人気おすすめランキング20選【2023年最新版】｜セレクト - gooランキング

健康が気になる方は「コレステロール0」のなたね油がおすすめ

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良質な油を使いたいものの、コレステロールの値が気になる方も多いのではないでしょうか。最近では、コレステロール0の油も種類が増えてきています。コレステロールが気になる方や健康面で不安がある方には、コレステロール0のなたね油がおすすめです。

体への影響が気になるなら「エルカ酸」無配合の体にいいなたね油がおすすめ

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エルカ酸は体に悪いとされているので、なたね油を購入するときは、エルカ酸の含有量も確認するのがおすすめです。体にいい油を使いたい方には、エルカ酸無配合かエルカ酸の含有量が5％以下のなたね油を選びましょう。

容器で選ぶ

なたね油は商品によって容器が異なります。容器によって劣化しにくいものや使い勝手がいいものがあるため、容器も選び方のポイントとしてチェックしてみてください。

油の劣化が気になる方は「瓶」がおすすめ

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なたね油が日光に当たってしまうと、劣化の原因になります。油を頻繁に使わない方や油を少量ずつしか使わず使いきるまでに時間がかかる方は、劣化のしにくい瓶に入っているなたね油がおすすめです。また、瓶の色はなるべく濃い茶色のものを選びましょう。

使いやすさにこだわる方は「プラスチック」がおすすめ

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プラスチック容器はスーパーで最も多く見かける容器のタイプで、扱いやすいのが特徴です。プラスチックは軽量で丈夫なので、使いやすさを重視する方にはプラスチックの容器に入っているなたね油をおすすめします。

使いやすさを重視しつつも劣化が気になる場合は、新聞紙やアルミホイルなどで囲うのがおすすめです。

処分のしやすさにこだわる方は「紙」がおすすめ

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容器が紙のなたね油は、使い切ったあとの処分のしやすさに優れています。衝撃にはやや弱いですが、小さく折りたたんで燃えるゴミとして捨てられるのが魅力です。油をすぐに使いきってしまう方や、よく油を使って料理する方にもおすすめできます。

長期保存をしたい方は「缶」がおすすめ

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容器が缶のなたね油は保存期間が長く、置き場所にも困らないので便利です。長期保存をしたいなら、容器が缶のなたね油を選びましょう。衝撃にも強いためキッチン以外でも保存できますし、日光に当たっても中身が劣化しにくいのも魅力です。

良質のなたね油を選ぶときは「遺伝子組み換え」をチェック

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なたねに限らず多くの作物では、品種改良のために遺伝子組み換えが行われています。遺伝子組み換えにはメリットもありますが、体に害を及ぼす可能性もあるため、良質のなたね油を使いたい方は遺伝子組み換えがされていない商品を選びましょう。

メーカーやブランドで選ぶ

なたね油は、さまざまなメーカーやブランドから販売されています。メーカーごとのこだわりをチェックして、なたね油を選ぶのもおすすめです。

オーガニックなタイプを求めるなら「ボーソー」がおすすめ

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ボーソーは、なたね油のほかにも、こめ油や化粧品などのあらゆる商品を販売しています。中でも、オーガニックな商品が多いです。なるべくオーガニックなものを使いたい方には、ボーソーのなたね油をがおすすめします。

無添加を求めるなら「オーサワジャパン」がおすすめ

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オーサワジャパンは農薬不使用の商品や無添加の商品を数多く取り扱っています。体に優しい食品を使いたい方には、オーサワジャパンの商品がおすすめです。調味料はもちろん、あらゆるジャンルの食品を取り扱っています。

国産にこだわりたい方は「米澤精油」がおすすめ

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米澤精油は国産100％や缶のなたね油を豊富に扱っています。米澤製油は、非遺伝子組み換え原料を使用し、化学合成薬品や食品添加物を使わないなどのこだわりを持ったメーカーです。国産にこだわりたい方や長期保存をしたい方には、米澤製油をおすすめします。

下記のサイトでは、米澤製油の商品やメーカーの方針などが紹介されているので、ぜひあわせてチェックしてみてください。

米澤精油

国産なたね油の人気おすすめランキング5選

5位

創健社

国内産菜種油

4.4

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価格： 1,348円(税込)

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国内産の菜種を贅沢に使用

希少な国内産のキザキノナタネを贅沢に使用したなたね油です。あっさりとしてまろやかな舌触りでコクがあります。料理の邪魔をせずにそっと質を高めてくれる、料理の引き立て役です。

産地	国産	抽出方法	圧縮一番搾り
遺伝子組み換え食品	不使用	内容量	450g
容器	瓶	サイズ	7x7x21.5cm
重量	450g	用途	揚げ物・ドレッシングなど

口コミを紹介

これはクセがほぼなく、風味も邪魔にならないさらっとした油です。とろみが他の油に比べてないように思います。割高だけど、国内産の圧搾一番搾りで安心して使えます。

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4位

鹿北製油

Amazon売れ筋ランキング食品・飲料・お酒ひまわり油部門 4位

（2023/08/01調べ）

国産菜たねサラダ畑(なたね油)

4.4

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価格： 1,483円(税込)

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非遺伝子組み換えの国産無添加なたね油

農薬が使用されておらず無添加のなたね油なので、安心して使えておすすめです。国産のなたねが使用されていて、素材の風味を損なわないように精製されています。ドレッシングなどの調味料にもおすすめです。

油が強調されすぎず、料理の味を存分に引き出してくれます。口コミでは「クセがなくてお菓子作りやドレッシングに使える」「シンプルな味つけの料理が引き立つ」などと好評です。

産地	鹿児島県	抽出方法	圧搾一番搾り
遺伝子組み換え食品	不使用	内容量	650g
容器	瓶	サイズ	7.8x29.01x7.8 cm
重量	1kg	用途	ドレッシング・料理など

口コミを紹介

最適　ドレッシングにもいいし、シンプルな味付けの
お料理がとても引き立つ油です　安心して使えるのも
いいです　かなりヘビロテしています

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3位

平田産業

国産菜種油

4.4

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価格： 928円(税込)

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圧搾一番搾りで抽出された風味が豊かななたね油

圧搾一番搾りで抽出された風味が豊かで、香りが引き立つなたね油です。国産のなたねのみを原料に使用しているので、安心して使えます。揚げ物や炒め物などさまざまな料理に使えるのでおすすめです。

焙煎なたねの香りと美しい琥珀色をそのまま残して作られているので、見た目もキレイな色をしています。加熱するとより香りを感じられるので、料理も楽しくなるなたね油です。香りを楽しみたい方にもおすすめできます。

産地	日本	抽出方法	圧搾一番搾り
遺伝子組み換え食品	不使用	内容量	450g
容器	瓶	サイズ	7.5x22x7.5cm
重量	700g	用途	炒め物・揚げ物

2位

ムソー

Amazon売れ筋ランキング食品・飲料・お酒キャノーラ油部門 6位

（2023/08/01調べ）

純正なたねサラダ油

4.4

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価格： 1,491円(税込)

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圧搾一番搾り油のみを100％使用！必須脂肪酸を含んだ大容量

1,250gと大容量のなたね油で、日常的に料理をする方や揚げ物をよくする方におすすめです。紙パックに入っているので、使用後には小さく折りたたんで燃えるゴミで処分できます。

なたね原料の圧搾一番搾り油のみを100％使用しているので、品質もいいです。体内で作りせない必須脂肪酸も含まれているので、健康志向が高い方にもおすすめできます。

産地	日本	抽出方法	圧搾一番搾り
遺伝子組み換え食品	不使用	内容量	1,250g
容器	紙	サイズ	8.41x20.6x9.19 cm
重量	1.32kg	用途	揚げ物・炒め物・ドレッシングなど

口コミを紹介

クセがなく、その割にコクが出て、とても重宝しています。酸化しづらいため、加熱しても味が変わりませんでした。ドレッシングなどは本当に美味しくオススメです。

出典：https://www.amazon.co.jp

1位

平田産業