ペルーで取れたカタクチイワシを塩漬けして作られた缶詰アンチョビ。長期間熟成しているので、濃厚な味わいが楽しめる商品です。口コミや評判も高評価で、初めて購入する人におすすめ。

高級品と思われがちなアンチョビですが、安価で手軽に購入できるのも嬉しいポイント。料理で頻繁に使いたいなら、トマトコーポレーションの缶詰アンチョビを選びましょう。

東京巣鴨で設立した巣鴨のお茶屋さん山年園から登場したのは、国内産の素材にこだわって作られた缶詰アンチョビです。瀬戸内海や西日本各地で獲れる新鮮なカタクチイワシと、瀬戸内海産の食用オリーブオイルを使用して作られています。

新鮮なカタクチイワシは全て手作業でさばき、じっくりと時間をかけて熟成。そんなアンチョビは濃厚な味わいでそのままでも美味しく食べられます。値段は高めですが、原材料の旨みを十分に楽しめるアンチョビです。

イタリアで有名なアリメンティスから販売されている缶詰アンチョビ。イタリアのホテルでも使用されるプロ仕様の本格派のアンチョビで、3枚に下ろしてオイル漬けされたイワシは風味や豊かな味わい。

ホテルで使用されるアンチョビですが、パスタやピザなど家庭用としても使いやすい一品です。少し値段は高いですが、内容量は700gなので大皿料理などにも活躍してくれます。

イタリアで認知度の高いメーカーのデリシャス。アルバニア産の新鮮なアンチョビを使用してオイル漬けした缶詰アンチョビです。鮮度と品質にこだわりを持つメーカーでイタリアでも人気の高い商品。

素材本来の味を邪魔することなくさまざまな料理に合うアンチョビで、サラダやあサンドイッチにもマッチしてくれます。ただ、少し値段は高くなるので特別な日に使用したい一品でしょう。

モロッコに複数の工場を所有し、世界トップクラスの出荷量を誇るメーカーのラ・モネガスク。モロッコん産のカタクチイワシを24時間以内に下処理をして塩漬けしているアンチョビです。

塩味も効いているので、パスタやピザなどイタリア料理との相性も抜群。若干費用は高くなりますが、その分内容量は多いのでさまざまな料理で活躍する缶詰アンチョビになっています。

スペイン。バスク地方で製造を行う老舗メーカーのユータリで販売されている缶詰アンチョビ。スペインで獲れたイワシを塩漬けにし、熟成加工を施して濃厚な味わいに仕上げた一品です。

熟成加工しているので旨味成分も豊富で調味料をつけず、そのままでも美味しく食べられます。また、イワシはオリーブオイルに漬けられているため、オリーブごと料理に使うのもおすすめです。

操業してから150年以上も続く老舗メーカーのアドミラルから販売されている缶詰アンチョビです。家族で製造するメーカーで、一つずつ手作りでイワシを処理しているのが特徴。

アンチョビはスペインで水揚げされたイワシを使用してオリーブ漬けされています。アンチョビは塩味が少なくシンプルな味に整えられており、サラダなどにも使いやすい商品です。

アンチョビはもちろんピザ生地などイタリア食材を製造するカタクチ商店。そんなカタクチ商店から発売されているのが、宮城県の石巻で自家製されている国内産の缶詰アンチョビです。

保存料など一切使用せず無添加で作られているので、シンプルな味わいが楽しめるのが特徴。アンチョビも石巻で獲れたイワシを採用しているので、国内産の缶詰アンチョビを楽しみたい人には最適の商品です。

日本を代表するスーパーマーケットの明治屋で販売されている缶詰アンチョビ。スペイン産のアンチョビをオリーブオイルに漬け込んで風味豊かに仕上げられた一品です。

ふっくらした厚みのあるアンチョビは、見た目にも華やかなレッドブラウンカラーが特徴。オードブルやサラダに取り入れれば、特別感のある料理が完成するでしょう。

アンチョビはもちろんオリーブやピクルスなど多くの食品を取り扱う讃陽食品工業から販売されたアンチョビの缶詰。ペルー産のカタクチイワシを塩漬けにしてヒマワリ油に漬け込んだ一品です。

魚特有の臭みはなく、みじん切りにしてポテトサラダに混ぜたりサンドイッチの具材として挟んだりなど、さまざまな料理で活躍します。安価で手ごろに手に入れられるのも嬉しいポイントです。

素材にこだわった食品を多く取り扱うnakatoから発売されている缶詰アンチョビです。ケッパーのみを芯にしてアンチョビを巻いた保存方法が特徴的な缶詰になります。

カタクチイワシを塩漬けにして熟成されているので、豊かな旨味が感じられる一品です。見た目にも可愛いロール型のアンチョビなので、料理で使うのはもちろんオードブルとしても活躍する缶詰アンチョビになります。

スペイン・バスク地方のカンダブリア近海で獲れたカタクチイワシを使用して作られたキー二の缶詰アンチョビ。植物油である食用の大豆油に漬け込んで作られているのが特徴です。

比較的安価で購入できて料理でたっぷり使用したい人に適しています。また味もシンプルなので、パスタやピザはもちろんサラダやオードブルなどのアクセントとして使用したいときに最適です。

スパイスの調味料を数多く取り揃えるギャバン。そんなギャバンから展開されているアンチョビの缶詰は、地中海で獲れた新鮮なカタクチイワシを使用しているのが特徴。長期熟成で深いコクのある味に仕上がっています。

また、1枚ずつ皮や骨を取り除いているため料理に使う際にも気にせず使用できるのも嬉しいポイントでしょう。1度で使い切れる小さいサイズ感の缶詰でいつも新鮮なままアンチョビを楽しめます。

イタリア・スカーリア地方で設立した老舗メーカーのスカーリア。イタリア沖の地元で獲れた新鮮なイワシと、イタリア産のヒマワリ油を使用して作られているのが特徴。

イワシはふっくら厚みがあり、魚特有の生臭さもあまり感じません。イワシの鮮度はもちろん温度まで徹底して管理されたスカーリアさんのアンチョビ缶は、三ツ星シェフも愛用するほど深い味わいの一品です。

ペラッツァはスペインの老舗メーカーで、昔ながらの伝統的な製造で作られているのが特徴。スペインで獲れたカタクチイワシを24時間以内に塩漬けにして数ヶ月かけて熟成を行います。

手作業でカタクチイワシの皮や骨を全て取り除き、オイル漬けにされています。アンチョビの味はとてもシンプルで、さまざまな料理に合わせやういのも大きなメリット。比較的安価なので、日頃からよく使用する人にもおすすめです。

ロイヤルパールの缶詰アンチョビは、世界で最も高級品といわれるスペイン・カンタブリア海産の商品です。油は上質なオリーブオイルを採用し、旨味がたっぷり濃縮された逸品です。

口当たりが滑らかで、絶妙な塩加減が特徴です。のアンチョビと比べると少し値段が高くなりますが、自分で食べるのはもちろん手土産でも好まれる缶詰アンチョビです。

ペルーで取れたカタクチイワシを塩漬けして作られた缶詰アンチョビ。長期間熟成しているので、濃厚な味わいが楽しめる商品です。口コミや評判も高評価で、初めて購入する人におすすめ。

高級品と思われがちなアンチョビですが、安価で手軽に購入できるのも嬉しいポイント。料理で頻繁に使いたいなら、トマトコーポレーションの缶詰アンチョビを選びましょう。

高知のブランドのベジタブルハートから発売された「きびなごフィレ」。イワシではなく高知産のきびなごを使用した商品です。3枚に下ろしてフィレ状にしたきびなごに、高知県産の塩に漬けてギリシャ産のオリーブオイルに漬け込んでいます。

そのまま食べるのはもちろん、刻んでドレッシングやサラダにかけても美味しい一品。アンチョビと一風変わったオイル漬けなので、海外のお土産としても人気の高い商品です。

長崎のメーカーである虎屋から発売されている缶詰アンチョビは、原材料に長崎県上五島産の飛魚を使用しているのが特徴。新鮮な飛魚に五島の自家製の海塩と、五島名産の椿油とオリーブオイルを混ぜたものに漬け込んでいます。

魚特有の臭みもなく、まろやかでチーズのような食感が特徴。ピザやパスタなどアンチョビの代用として使えます。五島のコンテストでも受賞するほど現地で愛される一品。アンチョビは少し苦手と感じる人にオススメです。

東京巣鴨で設立した巣鴨のお茶屋さん山年園から登場したのは、国内産の素材にこだわって作られた缶詰アンチョビです。瀬戸内海や西日本各地で獲れる新鮮なカタクチイワシと、瀬戸内海産の食用オリーブオイルを使用して作られています。

新鮮なカタクチイワシは全て手作業でさばき、じっくりと時間をかけて熟成。そんなアンチョビは濃厚な味わいでそのままでも美味しく食べられます。値段は高めですが、原材料の旨みを十分に楽しめるアンチョビです。