下記記事ではタイガー以外にも幅広くホームベーカリーを紹介しています。ぜひ、こちらの記事と併せて参考にしてください。

アレルギーがあるけど焼きたてのパンをお家で食べたいと考えたとき、自宅で使えるホームベーカリーを検討する方は多いです。ただ、商品のラインナップが多く悩むそんな方には、タイガーのホームベーカリーがおすすめです。

全自動・イースト自動投入などの機能を持った商品のラインナップを展開しています。材料をセットして待つだけで、面倒な温度管理の自動で行うため手軽に本格的な味と食感に焼き上げられます。米粉パン・天然酵母パン・ピザも簡単に作れます。

タイガー製ホームベーカリーをモデルごとの違いや容量の大きさ、さまざまな機能性などの観点から人気ランキングにまとめています。商品の選び方や使い方のコツもご紹介しているので、購入に迷っている方はぜひ参考にしてみてください。

ここからは、タイガー製ホームベーカリーを選ぶ際のポイントについて解説していきます。基本的な内容から機能性に関することまで紹介しています。

ホームベーカリーには、初心者向けのシンプルなモデルや料理好きの方向けの多機能なモデルまでさまざまな製品が販売されています。

ホームベーカリーを初めて使う方、とにかくパンを焼いてみたい方には、基本的な機能を搭載したシンプルモデルがおすすめです。全自動でパンを焼いてくれるオートメニュー機能が搭載されているので、使い方に慣れていない初心者向けです。

手軽に使えるシンプルモデルですが、パンの捏ね具合や焼きあがりを細かく調整する機能は優れていません。季節に関係なくオールシーズンに美味しいパンを焼きたい、食感や焼き具合、パンの種類にこだわって焼きたい方には多機能・高機能モデルがおすすめです。

また、多機能・高機能モデルには生地を練る、発酵させるなどの作業を単独で行う独立モードが搭載された製品も販売されているので、ホームベーカリーでさまざまな種類のパンを焼いてみたい方には最適です。

ホームベーカリーを選ぶうえで重要なのは、自分の食べる量に合わせた容量のモデルです。ほとんどのホームベーカリーは1斤~1.5斤焼きに設定されていて、これは市販のパン一山程度、グラムでいうと1斤が250gで計算されています。

これは、6枚切りにした場合ひとり1~2枚程度食べる程度の大きさです。そのため、1人暮らしなら0.5斤用、2~4人家族で食べるなら1斤用、大家族の方や作り置きをしたい場合は2斤用を選びましょう。

フランスパン・全粒粉パン・天然酵母パン・米粉パン・ごはんパン・低糖質・グルテンフリーのパンなど、家庭用のホームベーカリーはさまざまなレシピに対応しています。また、パン以外でもジャムピザ生地・うどん・パスタ・お餅なども作れます。

そのため、シンプルなパンだけでなくさまざまなレシピを楽しみたい方には、豊富なコースに対応した多機能モデルを選ぶのがおすすめです。

ホームベーカリーをはじめ、コードの収納ができないと不便に感じます。コードをきれいに収納したい、コンパクトにまとめたい方は、コードリールが付いたモデルを選びましょう。コードリールがあればコードがかさばらないので、ご家庭で収納する際にとても便利です。

ホームベーカリーには、いつもの調理を快適にするさまざま機能が搭載されています。そこで、タイガーホームベーカリーの機能を見ていきましょう。

パンを作り置きして翌日に食べたいなら、予約タイマー機能があるモデルを選びましょう。ほとんどのホームベーカリーは13~16時間の範囲で時間を設定ができ、焼き上がりの時間を1分単位で細かく調整できるためとても便利です。

また、より簡単に使いたい方には焼き上がりの時刻を設定できるタイプに注目してください。焼き上がりの時間を計算するタイプは手間がかかってしまうので、ホームベーカリーを長く使いたい方にはデメリットです。

ホームベーカリーの焼き上がりを左右する最大のポイントはイーストを投入するタイミングです。特に、パン作りでは温度に合わせてイーストを入れないと過発酵・発酵不足で失敗してしまうので、イーストの自動投入機能があるモデルがおすすめです。

本来、パン窯に材料をセットする際には水とイーストを触れさせないようにする必要があります。自動投入機能モデルには水に触れないイーストの場所が用意されているので、イーストの活性がきちんと保たれて生地作りの失敗がなくなります。

さらに、自動投入機能ではイーストだけでなくレーズン・チーズなどの具材を入れるのも可能です。自分で具材を投入する手間が省けるのはもちろん、やわらかい具材を潰さず生地の出来栄えが良くなります。

メニューボタンから手動でコースを選択するタイプのホームベーカリーは、コースの数が多いほど切り替えが面倒で大変です。特に、ボタンを押している際に目的のコースを通り過ぎてしまうと、再度ボタンを押す必要があり時間がかかってしまいます。

そのため、できるだけ簡単に使えて手間のかからないホームベーカリーを購入したい方は、▼・▲ボタンを使ってコースの選択ができるモデルを選びましょう。目的のコースを通りすぎても簡単に押しなおせるので、機械が苦手な方でも気軽に使えます。

パン生地だけを作りたいならホームメイド機能があるモデルを選びましょう。生地が完成したらすぐに取り出して、調理の際に好みの具材を入れられるので、シンプルな生地はもちろん、手の込んだ生地でオリジナルパンを作りたい方におすすめです。

メーカーに関わらず、一般的なホームベーカリーは材料を投入してから焼きあがるまでに約3~4時間ほどかかります。ただ、時短機能のあるモデルなら焼き上がりを1~2時間に短縮ができるので、使い方に合わせて選んでみてください。

ただ、パンの場合はフランスパン・米粉パン・全粉パンなど種類によって時間が異なるため、購入の際には事前に各モデルの焼き上がり時間を確認しましょう。

小さなお子さんがいるご家庭や、音が響きやすい集合住宅に住んでいる方は、稼働音をチェックです。特に、深夜からセットしておく場合はパンを捏ねる音が響いてしまうので、操作音を抑えたり焼き上がりの通知音を消せる静音製の高いモデルがおすすめです。

日本の騒音調査では1m離れた場所から聞こえる掃除機や洗濯機の音が60~69dbとされていて、騒音と判断されるのもこのラインからです。住んでいる環境によっても変わりますが、音が気になる方は稼働音が50~65dbのモデルを選びましょう。

タイガーからは、タイガー製のホームベーカリーで使用できるパンミックスが販売されています。そこで、製品の対応メニューを見ていきましょう。

こちらのグルテンフリー米粉は、小麦や乳などの7大アレルゲン特定原材料を持ち込まない工場で作られた商品です。熊本県産の国産米を使用しているため味や食感も良く、アレルギーで小麦のパンを食べられない、米粉100％のパンを食べたい方におすすめです。

米粉は1斤分が小分けされていて使いやすいので、パンを作る際に計量する必要もなくとても簡単です。また、現在販売中のモデルではKBY-A100、KBD-X100共にグルテンフリーパンに対応しているため問題なく使用できます。

焼きたての美味しいパンを手軽に作りたいなら、ホームベーカリー用パンミックスに対応したモデルを選ぶのがおすすめ。基本の食パン、熟成食パンの2つのコースに対応していれば良いので、こちらも現在販売中のKBY-A100、KBD-X100共に使用できます。

ホームベーカリーでパンを作る際、、こね・1次発酵、丸めなおし・仕上げ発酵・焼き上げまでを行ってくれます。どのモデルでもこの作業は同じですが、どこでストップできるか、こね具合やスピードの調整はできるかど、各工程の設定はモデルによって異なります。

そのため、ホームベーカリーをこね機として使い、手で成形してバターロールなどのパンを焼きたい方は、事前に各工程ごとに細かく設定できるかをチェックしておきましょう。

タイガーのホームベーカリーというと、価格の高い家電品といったイメージがあります。そんなときは、中古品をチェックしてみるのも良いです。Amazonからも、1斤用のホームベーカリーが9,500円と安い価格で販売されています。

各通販サイトの売れ筋ランキングもぜひ参考にしてみてください。

※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。

タイガー製ホームベーカリーには、最高温度約200°の高火力で焼き上げるIHヒーターを低面と側面に配置したモデル、DCモーターと内臓センサーにより徹底した温度管理をしているモデルなど、IHにこだわりをもったモデルが多く揃っています。

IHヒーターは通常のヒーターよりも火力が強いので、パンをムラなく焼き上げることが可能です。さらに、タイガー製には冷却ファンや高機能なセンサーが搭載されているので、室温に左右されることなく生地の温度をきめ細やかに管理することができます。

そのため、ご家庭でパンやピザ生地・お餅などを作る際に、安定した焼き加減で仕上げられるのが特徴です。

選び方の前に、まずはタイガーから販売されている2種類のホームベーカリーについてご紹介します。どちらも簡単に使えて美味しいパンが仕上がる高機能モデルです。

2017年の秋モデルとして発売された・KBY-A100は、業界初のダブルIH機能を搭載しており、パンをしっかり発酵します。一気に加熱できるのが特徴です。また、伸びが良くキメ細かい生地を作るDCモーターに、安定感ある焼き上がりを可能にしています。

コースには食パンや熟成パン、ピザ生地やもちをはじめ全27種類のメニューが用意されています。さらに、本モデルで作れる全79のレシピブックも付属しているため、ホームベーカリー初心者でも手軽に活用できます。

2017年の秋モデルとして発売された人気製品です。最大の特徴は、温度上昇を防いでなめらかにこねあげるDCモーターと、安定した焼き上がりが可能な温感仕込み機能を両立しています。徹底した温度管理を行うIHシステムが搭載されています。

もちふわ食感のパンからハード系の食べ応えあるパンも作れます。また、コースも全36メニューが用意されており、食パンやごはんなどさまざまな料理に活用できます。

せっかくホームベーカリーを使うなら、お店に並んでいるような本格的なパンを焼き上げたいです。ここでは、美味しく焼き上げるコツをご紹介します。

ホームベーカリーで美味しいパンを焼き上げる最大のコツは、分量を間違わないようにしましょう。特に、計量にはデジタルスケールを使うと簡単なので、事前に購入しておくのがおすすめです。

水や牛乳など過発酵によりイースト独自のにおいがするものは、温度に気を付けてレシピ通り入れるのがポイント。さらに、コーンや生の玉ねぎなど水っぽい具材は焼くのが難しいので、具材を追加したいときはチョコチップとレーズンを選びましょう。

ホームベーカリー本体に覗き窓があるタイプは、覗き窓が本体内部の熱を放出してしまい、頭部にうまく焼き色がつかず失敗するケースがあります。そのため、思ったような焼き色がつかず、ホームベーカリー自体を使わなくなってしまう方も。

そんなときは、ホームベーカリーと合わせてアルミホイルを活用するのがおすすめです。アルミホイルを使えば窓からの熱放出を防げるので、きれいな焼き色が付けられます。

自宅で簡単に焼きたてパンを食べられるのがホームベーカリーのメリットです。しかし、焼きあがったパンをすぐに釜から取り出そうとすると、どうしても形が崩れてしまいます。パンをきれいな形を保ったまま切り分けたい方は、パンを寝かせて切ってみましょう。

ご家庭で本格的なパン作りができるホームベーカリーですが、慣れていないと味や食感が上手く再現できません。パン作りを快適にする商品も多く販売されています。

ご家庭でホームベーカリーを使用する際、各材料を一回ごとに検量するのが面倒だと感じている方も多いです。そんなときは、パン作りに必要な材料が含まれたパンミックスを用意しておくのがおすすめです。

パンミックスがあれば粉をホームベーカリーに投入するだけでいいので、一回ごとに粉を計量する手間をかけずにパンを焼けます。また、最近では低糖質のブランパン・グルテンフリーの米粉パンなど、特別なコースに対応しているミックス粉も増えています。

ホームベーカリーで食パンを焼くなら、通常の粉と合わせてドライイーストが便利です。ドライイーストを入れるとパンが柔らかく焼き上がるので、ご家庭でも本格的な食パンを味わえます。以下ではドライイーストの人気おすすめランキングをご紹介しています。

ホームベーカリーに使えるさまざまな部品が別売りで販売されています。ラインナップは、自動具材ミックスケースやパン羽根、めん・もち羽根や吸気孔などの本体部品から、パンケースや計量カップ・計量スプーンなど調理を快適にする部品まで幅広いです。

別売りの部品を使えばメーカーに送る必要がないのですぐに修理できますし、長く使っていて部品のコーティングが剥がれてしまった時など、困った時にすぐ手に入るのでとても便利です。

ホームベーカリーを購入する際は、サイズの確認が必要です。小型炊飯器ほどのスペースを確保すると良いです。また、意外と手間が掛かったり、イースト自動投入の音がうるさかったりといったデメリットがあります。

タイガーのホームベーカリーですが、現在はホームベーカリー事業から撤退しており新しいシリーズが販売されることはありません。新たな製造は行っていませんが、型落ちや旧式は安く買えるためお得に買い物もできます。

米粉パンやごはんパン・本格的なフランスパンやケーキなど、多彩なレシピに対応したタイガー製ホームベーカリーは、徹底した温度管理により美味しいパンがご家庭で手軽に焼きあがると評判です。迷ったら参考にしてください。