2018年03月16日 10:00
「茹でないパスタ」とは?
「茹でないパスタ 水に浸ける」でペペロンチーノに挑戦!
今回は太さ1.6mm、茹で時間7分のパスタを使用して実験していきます。一晩水に浸してもOKでした
気を取り直して翌日。12時間以上は水に浸していますが、軟らかさは3時間経過した時の状態と変わりません。調理は問題なくできそうです。「茹でないパスタ 水に浸ける」を実験してみた結果
確かに食べる事はできますが、塩加減の微調整などが必要なので、料理初心者には難しい印象でした。ペペロンチーノなど素材の味が出やすいメニューよりは、濃い味のソースと合わせるメニューにしてごまかした方が無難なのではないでしょうか。残念ながら、モチモチした食感は分からず……。「茹でた方がおいしい」というのが個人的な感想でした。確かに時短にはなるかもしれませんが、料理が苦手な人にはお勧めしません!「ddるラップ」、もう聞きましたか?
今回は激レア検索ワードの検索結果から、実際に編集部で実験までやってみました。ただ調べるのと、実際にやってみるのは大違いですね。実験したおかげで、茹でないパスタに詳しくなれました。ガチで演技がうまいと思う20代のイケメン俳優ランキング が紹介されました。
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