【北海道産羊使用!特製ジンギスカン(専用箱付)】_01306

寄附金額: 12,000

日本における羊肉の自給率は実はわずか1%にも満たないのが現実です。

加工業として、食肉製造業として何ができるのか?

北海道旭川市という北海道のほぼ真ん中に位置するマルカフーズとして
今後の”食”を考え、この度生産者さんと協働することで流通が非常に少ない北海道産の羊肉を、高価格帯ではありますが数量限定でお届けすることが実現しました。

創業20年を超えるマルカフーズの独自の仕入れルートだからこそ実現した渾身の力作です。
マルカフーズの”秘伝のタレ”に漬け込むことにより柔らかさを引き出すことで、
羊本来の良さを表現しましたので、深みがあり旨味の強い
北海道の”羊”のおいしさを楽しんでいただきたいです。

コロナ禍において、人が集まる機会がなくなったことにより消費が低迷しています。
マルカフーズは、消費の低迷により製造が減り続ける中で、
新商品開発など新たなチャレンジを行っています。
食肉加工業として、何ができるのか?
商品化にあたっては、しっかりと”モノ”としてだけではなく”質”にこだわることを決めました。

全ての商品を北海道産に切り替えるのは難しいですが、
少しずつ出来る事を増やしていきたい。そう強く思っております。

【絵本作家 山崎優子】
神奈川県逗子と北海道東川町で二拠点に在住の絵本作家”山崎優子”さんによる北海道ジンギスカンの専用箱でのお届けとなります。

実際に牧場に行き、実際に羊に触れ、その時に感じたものをぐるっと一周を絵本のような物語を描いて頂きました。

新たなマルカフーズのチャレンジを専用箱を作って頂きました。
贈答用やプレゼント、とっておきの時間に色を添えてのお届けになります。

【保存方法】
冷凍

【北海道産羊使用!特製ジンギスカン(専用箱付)】_01306の基本スペック

寄附額 12000 カテゴリ 羊肉
内容量 北海道産羊!特製ジンギスカン(500g)(タレを含む) 自治体 旭川市

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【北海道産羊使用!特製ジンギスカン(専用箱付)】_01306その他の情報

消費期限 製造日より180日 アレルギー 乳成分,小麦,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆,ごま
特記事項
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※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年受付しております。 発送期日(配送時期) 決済から7日前後
お礼の品に関するお問い合わせ先 事業者 :有限会社マルカフーズ
連絡先 :0166-76-6077
営業時間:09:00~18:00
定休日 :日曜・祝日
配送対応 冷凍配送,別送対応
事業者名 有限会社マルカフーズ
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