鮎菓子(若鮎)(18個入り)| おかしの乃むら M14S72

寄附金額: 14,000

『手造りおかしの乃むら』は、昭和30年代後半に創業した和菓子屋です。
手造りにこだわり、余分な添加物をできるだけ使用せずにお菓子を作ることを心掛けています。

岐阜県の名産である鮎をかたどった夏の時期にぴったりなお菓子です。
このお菓子は、平鍋で1枚1枚丁寧に手焼きされた皮の中に、その皮と相性の良い もちもちとした食感の求肥餅が入っています。

※9月20日までのお届けの夏季限定品です。
郵便局や銀行振込をご希望の方は、お早めのご入金をお願い致します。
 
原産地:美濃加茂市
加工地:美濃加茂市
賞味期限:お届けから7日間
 
提供:おかしの乃むら

【おかし造りのこだわり】
●こだわり1『他のお店ではできない、すべて手作りのおかし造り』
一般的な和菓子屋さんは、効率化のために製造機械を使っています。
機械を使えば1時間に千個、2千個など大量に作れてしまいます。
ですが、当店は昔ながらの「すべて手作り」にこだわっています。
天候や湿度によって、素材(主に小麦粉・米粉など粉類)の状態が変化するため、
長年の経験を活かしてその状態に合わせた加工を行うことで、素材の本来の持ち味を
最大限に活かすことができます。
お菓子はすぐに召し上がる方だけでなく、後日召し上がることもありますので、
時間が経ったあとでも美味しさを保てるよう、素材の状態によって加工の具合を変えています。
もちろん、作れる数は機械には及びませんが、「美味しさ」を最優先したおかし造りを
心がけています。

●こだわり2『地元、美濃加茂の材料を中心に県内の厳選した素材選び』
一般的な和菓子店では、通常流通している海外の小麦粉を使うことがほとんどです。
当店では、できる限り地産地消を目指しており、小麦粉も岐阜県産のものを使っております。
その他の果物(いちご、柿)や栗は美濃加茂産のものを使っております。

【地元のお客様のリピート率70% 選ばれる続ける味】
当店は昭和39年から営業を行っており、約60年地元のお客様に愛されてきました。
地元のお客様のリピートが70%以上となり、長く選ばれ続けています。

鮎菓子(若鮎)(18個入り)| おかしの乃むら M14S72の基本スペック

寄附額 14000 カテゴリ 和菓子
内容量 鮎菓子 18個 自治体 美濃加茂市

鮎菓子(若鮎)(18個入り)| おかしの乃むら M14S72のサイト比較

  • ふるさとチョイス
    掲載自治体数No.1
    現在申し込み不可

鮎菓子(若鮎)(18個入り)| おかしの乃むら M14S72その他の情報

消費期限 お届けから7日間 アレルギー 卵,乳成分,小麦
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 6月から9月10日まで 発送期日(配送時期) 入金確認から30日前後
配送対応 常温配送,冷蔵配送,別送対応 事業者名 おかしの乃むら
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