但馬牛の牛丼セット
寄附金額： 15,000 円
但馬地方名産の但馬牛の経産牛は味、風味は最高級ですが、子牛に比べ肉質が固いことが加工品の課題でした。
これが独自開発された通電調理方法を使うことで、素材のすじ肉の原型を残したまま柔らかく、また、風味を損なわないコクのある味付けで仕上がりました。
この技術で肉汁の旨味を最大限引き出し、口に入れると芳醇な味わいを感じる事が出来、更に余分な添加物や保存料は使用していないので、但馬牛本来の旨味と調味料との自然な味を堪能できます。
経験20年の日本料理のシェフによって考案された商品です。
※画像はイメージです。
※賞味期限は常温で製造日から180日です。
但馬牛の牛丼セットの基本スペック
| 寄附額 | 15000 | カテゴリ | その他加工品 | 内容量 | 牛丼150g×3点 | 自治体 | 兵庫県 |
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但馬牛の牛丼セットその他の情報
| 消費期限 | 常温で製造日から180日 | アレルギー | 小麦,牛肉,大豆 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 有限会社 但馬フーズラボ |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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