赤崎牛 赤身ステーキ300gと赤ワイン(トリュフ ハウンド 2022)のセット 赤身 ステーキ 赤ワイン 酒 牛肉 肉

寄附金額: 25,000

フレッシュプラムとラズベリーの果実感、上品な果実味ながら軽快で気軽に楽しめる味わい。
この上品な果実味が赤崎牛の特徴である柔らかくも余韻の長い肉の旨味に寄り添います。
そしてワインの柔らかく溶け込んだ微細なタンニンが肉本来の味わいを邪魔せず、旨みを引き出し合います。
脂身が少なく融点の低い赤崎牛だからこそワインのタンニン(渋み)はそこまで必要とせず、お互いの【自然な美味しさ】を楽しめます。

■赤崎牛
福岡県嘉麻市熊ヶ畑の自然豊かな地で営む赤崎牧場。
おだやかな風土で牛にストレスを与えない環境と、飼料に「赤土」を与える独自の飼育方法・管理で育てた生後25ヶ月の若いメス牛だけを出荷。
さらにその中から良質な脂身の肉を厳選したものが、ほかでは味わえない高品質で旨みある赤身の赤崎牛となります。

第40回西日本地区肉用牛交雑種共進会で金賞受賞、料理王国料理100選入選など数多くの賞を受賞。
あのホテルオークラ・DEAN&DELUCAともコラボしミシュランシェフも視察に訪れた今大注目の"赤崎牛"をぜひ一度ご賞味ください。

■産地
福岡県嘉麻市

■原材料
【赤崎牛】赤身ステーキ
【トリュフ ハウンド 2022】ぶどう

■保存方法
・赤崎牛:冷蔵
・ワイン:常温(14℃程度で保存)

■備考(注意事項)
※生鮮食品であり賞味期限が短いため、確実にご在宅の時間をご指定ください。
また、ご不在によりお届けできず賞味期限が切れてしまった場合、再送対応は出来かねますので予めご了承下さい。
※お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。
※飲酒運転は法律で禁止されています。

■返礼品提供事業者
株式会社赤崎ストックファーム

赤崎牛 赤身ステーキ300gと赤ワイン(トリュフ ハウンド 2022)のセット 赤身 ステーキ 赤ワイン 酒 牛肉 肉の基本スペック

寄附額 25000 カテゴリ 惣菜パン
内容量 【赤崎牛】赤身ステーキ 約300g(150g×2)
【トリュフ ハウンド 2022】750ml

産地:オーストラリア 南オーストラリア州
品種:バルベーラ、ネッビオーロ、メルロー、サンジョヴェーゼ
アルコール:13.0%
自治体 嘉麻市

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赤崎牛 赤身ステーキ300gと赤ワイン(トリュフ ハウンド 2022)のセット 赤身 ステーキ 赤ワイン 酒 牛肉 肉その他の情報

消費期限 赤崎牛:冷蔵20日 アレルギー 牛肉
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送対応 冷蔵配送,別送対応 事業者名 株式会社赤崎ストックファーム
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※ページの内容は2023年09月08日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
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