釧路産 釧之助の釧鯖(せんさば)低温熟成一夜干し【特大5個セット】 F4F-1522

寄附金額: 14,500

脂質含有率20%以上の、釧路産ブランド鯖【釧鯖/せんさば】                                                                           釧路港に水揚直後の鮮度抜群のさばの中から大型サイズのみを厳選し、一枚一枚丁寧に仕上げました。
焼き上がりはふっくら香ばしく、脂のり抜群!
素材の旨味を最大限に引き出した釧之助の極め塩さば。【釧鯖特大5枚セット】

【低温熟成一夜干し】
浸透圧の違う素材を組み合わせた特殊なシートでサバを包み、低温で一昼夜じっくりと熟成させながら干すことで、余分な水分や生臭さを取り除き、旨味成分は素材の中に閉じ込め凝縮させました。

【賞味期限】製造日より1年。家庭用冷凍庫で3ヶ月を目安に。解凍後は要冷蔵(10℃以下)でお早めにお召し上がりください。
【提供事業者】株式会社 マルサ笹谷商店

釧路産 釧之助の釧鯖(せんさば)低温熟成一夜干し【特大5個セット】 F4F-1522の基本スペック

寄附額 14500 カテゴリ その他加工品
内容量 【半身/特大サイズ/5パック】
さば(北海道釧路産)、食塩
自治体 釧路市

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アレルギー さば 特記事項 小麦、大豆、ゴマ、鮭、いか
申込み 何度も申し込み可 申込期日 通年
発送期日(配送時期) 14日以内 配送対応 冷凍配送,別送対応
事業者名 株式会社 マルサ笹谷商店
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