出典: https://www.furusato-tax.jp

猟師缶（熟成猪肉のキーマカレー）×2缶

Name: 猟師缶（熟成猪肉のキーマカレー）×2缶
Price: 12000 JPY

寄附金額： 12,000 円

八女市

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キャンプや保存食に最適！

福岡県八女産の熟成猪肉を使ったキーマカレーです。
猪肉をじっくりと煮込み、肉の旨みたっぷり。
猪肉が1缶に70gとたっぷりと入っています。
スパイシーの香り高い味わいを缶詰に詰め込みました。

猪肉は獣臭い。
その印象を払拭すべく、冬の雌猪を選びました。
冬を迎え繁殖期を終えた雌猪は、繁殖期特有の臭みが消えて脂がのります。
更に狩猟方法から捌きまで、猟師の知恵を以て鮮度を保つために最良を尽くしました。

＜食べ方＞
◯湯煎
ラベルを剥がして、そのまま沸騰したお湯へ。
5分ほど温めてお召し上がりください。

◯フライパン
濃い味が好きな方におすすめ。
中身をうつし、中火で3分。
脂が旨味ですので、全てうつしてください。

◯レンジ
容器に中身をうつし、ラップをして、500wで3分ほど温めて
お召し上がりください。

＜猟師＞
猟師宮川陽一
20歳から27年してきた狩猟。猪・鹿の習性を熟知していき、獲れる数も増加。
自分で獲ったものを、自分で捌いて、良質なジビエの美味しさを世の中に届けたい。
そんな想いから3年前に個人で加工場を開設しました。
狩猟してすぐに下処理し、捌き、4日間の熟成。
その場で焼いて食べて、自分が美味しいと思った肉のみを商品にしています。

熟成した猪肉は、脂のあまみ・肉の旨味が特徴で、カレーとの相性が抜群です。
バラ肉とモモ肉を粗挽きのミンチにしています。
臭みはほとんど感じず、猪肉が苦手な方でも美味しく食べて頂けると思います。

【保存方法】
常温

【原材料】
猪肉（国産）、たまねぎ、粗ごしトマト、ココナッツミルク、食物油脂、カレーパウダー、にんにく、ナンプラー、レモン果汁、食塩、クミン、コリアンダー、シナモン、カルダモン、ブラックペッパー/香料（一部に豚肉、大豆を含む）

猟師缶（熟成猪肉のキーマカレー）×2缶の基本スペック

寄附額	12000	カテゴリ	惣菜パン
内容量	200g×2個	自治体	八女市

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猟師缶（熟成猪肉のキーマカレー）×2缶その他の情報

消費期限	お礼の品に記載	アレルギー	豚肉,大豆
特記事項	※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。	申込み	何度も申し込み可
申込期日	通年	発送期日（配送時期）	ご入金後1～2ヵ月程度で発送予定
お礼の品に関するお問い合わせ先	事業者　：MUNCH（ムンク）連絡先　：080-6414-2405 営業時間：10:00-18:00 定休日　：土、日、祝日、年末年始（年始３日まで）	配送対応	常温配送,別送対応
事業者名	MUNCH