【チョイス限定】【麻布十番フレンチ】Courage「北海道別海町×クラージュ特別ディナーコース」お食事券1名様 ( ふるさと納税食事東京ふるさと納税食事券東京ふるさと納税レストラン東京ふるさと食事券東京ふるさと納税東京食事券ふるさと納税チケット )

Name: 【チョイス限定】【麻布十番 フレンチ 】Courage「北海道別海町×クラージュ特別ディナーコース」お食事券1名様 ( ふるさと納税 食事 東京 ふるさと納税 食事券 東京 ふるさと納税 レストラン 東京 ふるさと 食事券 東京 ふるさと納税 東京 食事券 ふるさと納税 チケット )
Price: 61500 JPY

寄附金額： 61,500 円

別海町

本コースは、古屋シェフ自らが別海町の一次生産者の現場を訪れ目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。
●シェフ
古屋　聖良(　ふるや・せいら　)
1989年生まれ。大学卒業後、2013年に調理専門学校を卒業。
学士会館「精養軒」に6年間勤務し、2016年には「サンペレグリノヤングシェフ」の日本代表に選出。
’19年6月に渡豪し、The World’s50 Best Restaurantにランクインしたオーストラリアメルボルンのレストラン「Brae」で研鑽を積む。
帰国後’20年8月より麻布十番「Courage(クラージュ)」のシェフに就任。
『ゴ・エ・ミヨ 2022』において「期待の若手シェフ賞」に選出された。

※GOETHE/『ゴ・エ・ミヨ 2022』の「期待の若手シェフ賞」受賞! 古屋聖良が描く、理想のレストランより

■お礼品の内容について
・北海道別海町×クラージュ特別ディナーコース[1名様]
　　サービス提供地:東京都港区
　　使用期限:発行日から1年　※1月1日～3月末日の期間はご利用不可

■提供サービス
ご利用店舗:クラージュ (Courage)
・アミューズ　:　クラージュサンド
・前菜　:　北海道別海町野付産ホタテのポワレ
・前菜　:　北海道別海町産蝦夷鹿のタルタル仕立て　蝦夷舞茸添え
・前菜　:　北海道別海町産魚介のお料理
・魚料理　:　北海道別海町産鮮魚のお料理
・肉料理　:　北海道別海町産名人和牛のお料理
・パスタ　:　ポルチーニのクリームパスタ
・デザート　:　フルーツや北海道別海町産乳製品を使用したデザート1品
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
※個室利⽤ 2名でご利⽤の場合は10,000円、3名でご利⽤の場合は5,000円を追加で頂戴しております。4名以上での予約の場合は個室料はいただいておりません。また、個室限定で、ペット同伴でのお⾷事が可能です。

●営業時間
17:30〜24:00 (L.O. 22:30)

●定休日
日曜日、祝祭日、不定休もあり

●アクセス
東京都港区　最寄り駅:麻布十番　※徒歩4分/車2分

【チョイス限定】【麻布十番フレンチ】Courage「北海道別海町×クラージュ特別ディナーコース」お食事券1名様 ( ふるさと納税食事東京ふるさと納税食事券東京ふるさと納税レストラン東京ふるさと食事券東京ふるさと納税東京食事券ふるさと納税チケット )の基本スペック

寄附額	61500	カテゴリ	お食事券
内容量	0g	自治体	別海町

【チョイス限定】【麻布十番フレンチ】Courage「北海道別海町×クラージュ特別ディナーコース」お食事券1名様 ( ふるさと納税食事東京ふるさと納税食事券東京ふるさと納税レストラン東京ふるさと食事券東京ふるさと納税東京食事券ふるさと納税チケット )のサイト比較

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申込み	何度も申し込み可	申込期日	2024年04月01日～2025年03月31日
発送期日（配送時期）	ご入金確認後、1週間以内にメールにてお食事券を配信いたします。	配送対応	常温配送,別送対応
事業者名	株式会社Country Crossing（カントリークロッシング）