【チョイス限定】【四谷三丁目　日本料理】鈴なり　7年連続一つ星の名店「別海町旬の特別コース」お食事券1名様【CC0000019】（食事券お食事券食事チケット和食日本料理東京都東京フルコースコース料理ふるさとチョイスふるさと納税仕組みキャンペーン限度額計算ランキングやり方シミュレーションチョイスチョイスマイル）

Name: 【チョイス限定】【四谷三丁目 日本料理】鈴なり 7年連続一つ星の名店「別海町旬の特別コース」お食事券1名様【CC0000019】（ 食事券 お食事券 食事チケット 和食 日本料理 東京都 東京 フルコース コース料理 ふるさとチョイス ふるさと納税 仕組み キャンペーン 限度額 計算 ランキング やり方 シミュレーション チョイス チョイスマイル ）
Price: 61500 JPY

寄附金額： 61,500 円

別海町

別海町の特産品を使用したフルコースお食事券(1名様分)をお届けします。

本コースは、店主村田氏自らが別海町の一次生産者の現場を訪れ目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。

●料理人
村田明彦　(　むらた・あきひこ　)
1974年東京都生まれ。
幼少期から祖父が東京・門前仲町で営んでいたふぐ料理店で遊んでいたことから料理人を志す。
商業高校卒業後、老舗日本料理店「なだ万」に入社。13年修行を積み、2005年「鈴なり」開店。
2012年に初めてミシュランの一つ星を獲得。以降2018年まで7年連続で獲得。
リーズナブルな値段で本格的な日本料理が食べられるとあって幅広い層から人気を博している。
雑誌やWeb,テレビなど各種メディアでも活躍中。2015年にはミラノ万博に和食の料理人として参加。
農林水産省「和食給食応援団」のメンバーとして和食文化の振興、「チームシェフ」の一員として地域活性化にも取り組んでいる。

■お礼品の内容について
・別海町旬の特別コース[1名様]
　　原産地:北海道別海町/サービス提供地:東京都新宿区
　　その他期限:発行日から1年

■提供サービス
ご利用店舗:鈴なり
【お食事の内容】
・別海町産毛蟹・いくら・生雲丹と昆布出汁のジュレ　蝦夷山葵　あしらい
・別海町産蝦夷鹿の柔らか煮包み揚げ辛子餡かけ　あしらい
・鈴なり名物　生うにの玉地蒸し
・別海町からその日仕入れたお造り　2～3種
・旬菜9種盛り込み　別海町をちりばめて
・別海牛山椒バター醤油焼き　あしらい又は別海町山びこさんのジビエ
・北翔丸水産相馬さんからの魚をシンプルに
・別海町産大ホタテ・大アサリ・縞エビと根菜小鍋仕立て
・ヒグマのしゃぶを一口
・別海町産ホッキ飯の釜炊き
・別海牛乳のシンプルプリン
・旬の果物ワインジュレ
・ジェラート
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。

■関連キーワード
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寄附額	61500	カテゴリ	お食事券
内容量	0g	自治体	別海町

【チョイス限定】【四谷三丁目　日本料理】鈴なり　7年連続一つ星の名店「別海町旬の特別コース」お食事券1名様【CC0000019】（食事券お食事券食事チケット和食日本料理東京都東京フルコースコース料理ふるさとチョイスふるさと納税仕組みキャンペーン限度額計算ランキングやり方シミュレーションチョイスチョイスマイル）のサイト比較

ふるさとチョイス

掲載自治体数No.1

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申込み	何度も申し込み可	申込期日	2024年04月01日～2025年03月31日
発送期日（配送時期）	ご入金確認後、1週間以内にメールにてお食事券を配信いたします。	配送対応	常温配送,別送対応
事業者名	株式会社Country Crossing（カントリークロッシング）