北海道産鮭とろ蟹とろ各1袋業務用食べ比べ札幌市栄興食品

寄附金額： 15,000 円

札幌市

北海道羅臼産の秋鮭を使用した、とろける味わいの鮭とろと、北海道産の紅ズワイガニを使用した、とろける食感の蟹とろのセットです。
どちらも見た目はねぎとろのようですが、食べてびっくり！
とろっとした食感と、素材の濃厚な旨味が感じられ、何度でも食べたくなる美味しさです。

【鮭とろ】
秋鮭の身をとろ状にして綿実油(食用油)を使用し、醤油ベースの味付けに仕上げました。

北海道知床、羅臼の海で9月に水揚げされた秋鮭のオスのみにこだわって製造。
低水温の海で漁獲されたオス鮭は脂がのっており、鮭本来の旨味に加え、とろっとした食感があります。

【蟹とろ】
紅ズワイガニの身をほぐし、綿実油(食用油)と合わせ、醤油ベースで味付けしました。

蟹身がしっかりと感じられながらも、なめらかでとろりとした食感。
濃厚な旨味で、箸が進む美味しさです。
調理不要で、手軽に紅ズワイ蟹の風味をお楽しみいただけます。

【おすすめのお召し上がり方】
そのままアツアツのご飯にかけてすぐお召し上がりいただけます。
お酒のおつまみとしてもすぐ一品！
刻み海苔やネギなどの薬味とわさび醤油をさっと垂らして、鮭とろ丼や蟹とろ丼にするのもオススメです。
またいくらやお刺身と合わせて、海鮮丼の具にもどうぞ。

手巻き寿司の具材やカニサラダ、クラッカーにのせてちょっと豪華なおかずや具材としてお楽しみいただけます。

お召し上がり方：冷蔵庫で自然解凍後、そのままお召し上がり下さい。
流水解凍で、手早く解凍可能です！
パックをカットするだけで、手を汚さずにさっと準備ができ、忙しい時のあと一品に、メインの丼ものに、すぐ食べられて便利です。

【商品のこだわり】
食用油の中でも、高級天ぷら店や一流料亭でも使用される良質な綿実油を使用し、舌触り良く仕上げました。

【栄興食品有限会社】
主に道内各地の浜から良質の道産原料を仕入れ、
信頼される食材を基に受け継がれた技術と独自の開発で、味と利便性の良い商品作りを安心・安全をモットーに行っています。
また、お客様のご要望にお応えする商品についても多少の量にかかわらずお造り致します。
原料の鮮度、工場の温度・衛星管理を徹底し、商品一つひとつに思いを込めて造っております。

【製造者】
栄興食品有限会社
〒006-0001 札幌市手稲区西宮の沢一条1-2-12

北海道産鮭とろ蟹とろ各1袋業務用食べ比べ札幌市栄興食品の基本スペック

寄附額	15000	カテゴリ	その他加工品
内容量	■鮭とろ 300g×1個 ■蟹とろ 300g×1個【原材料名】【鮭とろ】・鮭（北海道羅臼町産）、食用植物油脂、醤油、粉末水飴、食塩、動植物蛋白加水分解物、胡椒／pH調整剤、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C、トコフェロール）、（一部に小麦・さけ・大豆・ゼラチンを含む）・アレルギー対象原材料：小麦、さけ、大豆、ゼラチン【蟹とろ】・紅ずわい蟹（北海道産）、食用植物油脂、粉末水飴、動植物蛋白加水分解物、醤油、胡椒／pH調整剤、増粘多糖類、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C、トコフェロール）、（一部に小麦・かに・大豆・ゼラチンを含む）・アレルギー対象原材料：小麦、かに、大豆、ゼラチン	自治体	札幌市