高知の郷土料理をご自宅で簡単に! お届け皿鉢+鰹のたたき1節

寄附金額: 49,000

土佐料理の代表格「皿鉢料理」は、土佐人の心意気。

大皿にいくつもの料理を豪快に盛り付ける皿鉢料理は、土佐人の気質が生んだ食文化。元々は神事の際にお供えされた食材を、最後にみんなで分かち合って食べていたことが起源とされています。また、神事の際の正式な儀式食である「本膳料理」の前後に供されていたとされており、格式張らない宴席のための料理だと考えられています。その後、食文化として、格式を重んじる「本膳料理」ではなく、みんなで宴を囲む皿鉢料理の方が発展してきたところに土佐人の気質が伺えます。

また、極力調理しなくて良い商品構成になっていますので、お子様とご一緒に作れます。とっておきのお食事に、テーブルを豪華に演出できます。

今年のお正月こそは、ご家族で皿鉢を囲み楽しんでください。

事業者名:株式会社 土佐料理司
連絡先:0120-04-9640

高知の郷土料理をご自宅で簡単に! お届け皿鉢+鰹のたたき1節の基本スペック

寄附額 49000 カテゴリ カツオ
内容量 【季節の皿鉢料理】
貝の盛り合わせ(チャンバラ貝、姫サザエ)・土佐和牛ロースト・ブロッコリー・うちわ海老具足煮・どろめ辛子酢味噌・うつぼのたたき・茄子のたたき・じゃこ天カツ・イタドリの金平・たこ焼き天・四方竹の土佐煮・鯨の串カツ・焼きさば棒寿司・たまごの巻き寿司・さつま芋直七煮 ・専用プレート・盛り付け用小皿 ・鰹のたたき1節(約3~4人前)・特製ゆずぽん酢(300ml)・薬味
自治体 高知市

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高知の郷土料理をご自宅で簡単に! お届け皿鉢+鰹のたたき1節その他の情報

消費期限 発送日を含む 冷凍30日(-15℃以下保存) アレルギー 卵,小麦,えび,かに,さば,牛肉,大豆,ごま
特記事項
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※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) 7日以内に発送 お礼の品に関するお問い合わせ先 事業者 :株式会社 土佐料理司
連絡先 :0120-04-9640
営業時間:09:00-17:30
定休日 :日
配送対応 冷凍配送,別送対応
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