AZ6022_【プレミア和歌山】黄金 藁焼き 一本釣り 戻り鰹タタキ 1kg と藻塩(5パック)のセット

寄附金額: 11,000

一本釣りした戻り鰹を船上で急速冷凍し、ISO2200を取得した徹底管理の工場で丁寧に焼き上げました。
最新の設備と、職人が手作業で藁をくべて焼き上げた藁焼き鰹タタキは、生臭さがなく、女性にも高評価をいただいています。
高温に達する藁焼きは、旨味を閉じ込めると同時 に香ばしい焼き目をつけ、絶品のタタキが完成します。
付属の淡路島産の藻塩でお召し頂くと、素材の持つ旨みをもっとも堪能できます。

※画像はイメージです。
※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。
※鰹は冷凍庫で保管下さい。鰹タタキの解凍方法は同梱包のチラシに記載しております。

保存方法:冷凍保存
解凍後はお早目にお召し上がり下さい。再凍結は、品質が劣化致しますのでお止め下さい。

原材料
〔鰹タタキ〕かつお
〔藻塩〕海水、海藻

原産地
〔鰹タタキ〕太平洋(日本)
〔藻塩〕淡路島

AZ6022_【プレミア和歌山】黄金 藁焼き 一本釣り 戻り鰹タタキ 1kg と藻塩(5パック)のセットの基本スペック

寄附額 11000 カテゴリ カツオ
内容量 〔鰹タタキ〕1㎏
〔藻塩〕1g×5P
自治体 湯浅町

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