【手のべ陣川】 島原 手延べ そうめん 3kg / S-30 / そうめん 島原そうめん 手延べ 麺 素麺 / 南島原市 / ながいけ [SCH021]
寄附金額： 13,000 円
【創業108年南島原の老舗店バイヤーセレクト！「南島原自慢の逸品！」第1弾！】 平成24年にそうめん業界初の黄綬褒章を受章され、厚生労働大臣賞の「現代の名工」受賞の手延べ麺匠・陣川利男。 その偉大な父親の技を継承した二代目陣川健吾が作る島原手延べそうめん。 国内の高評価だけにとどまらず、食品のミシュランとよばれるiTQi（国際味覚審査機構）において3年連続「3ツ星」を獲得した「手延べ陣川」のそうめんです。 一本一本手作業で延ばして撚り、丹精込めてこしらえた熟成麺。 大量の外気を取り入れるための二重屋根構造の製造工房で一晩かけてじっくり乾燥させる手法により、「手延べ陣川」独特の麺のコシと締まりを作っています。 雲仙普賢岳の伏流水と国産の小麦粉を使い、360年を超える歴史を持つ昔ながらの伝統技法と「手延べ陣川」独自の製造技術で極細麺に仕上げた口あたりがなめらかなそうめんです。
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【手のべ陣川】 島原 手延べ そうめん 3kg / S-30 / そうめん 島原そうめん 手延べ 麺 素麺 / 南島原市 / ながいけ [SCH021]の基本スペック
| 寄附額 | 13000 | カテゴリ | そうめん | 内容量 | 3kg（50g×60束入） | 自治体 | 南島原市 |
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【手のべ陣川】 島原 手延べ そうめん 3kg / S-30 / そうめん 島原そうめん 手延べ 麺 素麺 / 南島原市 / ながいけ [SCH021]のサイト比較
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【手のべ陣川】 島原 手延べ そうめん 3kg / S-30 / そうめん 島原そうめん 手延べ 麺 素麺 / 南島原市 / ながいけ [SCH021]その他の情報
| 消費期限 | 【賞味期限】 2年 ラベルに個別に表示しております。 | アレルギー | 小麦,そば,ごま,やまいも | 特記事項 | 同製造ラインで「そば」「やまいも」「ごま」を使用した製品も製造しています | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | お申し込みから2週間以内 在庫切れ時 3ヶ月以内 ※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。 |
配送対応 | 常温配送,別送対応,包装対応,のし対応 | 事業者名 | 株式会社ながいけ |
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