玄海灘 天然ぶり 無添加焼きほぐし95g・無添加照り焼きほぐし95g・天然ふぐ 無添加塩焼き90g【共進水産】_KA1071
寄附金額： 15,000 円
ぶり焼きほぐしは、共進丸が玄界灘で営む旋網漁で混獲される天然ぶりの旨味を塩だけでじっくり引き出し、遠赤外線直火で焼き上げました。
玄界灘で漁獲されるぶりは寒ブリや養殖ブリのように脂肪分の多い魚ではありませんが、簡便な塩水漬けではなく塩そのもので塩蔵・熟成を繰り返す独自の製法で加工することにより、絶妙な塩加減でシンプルに魚の旨味を味わえる製品に仕上げました。
品質が評価され、「令和3年度福岡県6次化返礼品コンクール」において「県議会議長賞」を受賞しました。
照り焼きほぐしは、ぶりの出汁をたっぷり含んだ自家調整した無添加のたれを使い、遠赤外線直火で一切れずつ焼き上げて手ほぐしする手間を惜しまない加工で仕上げました。
ふぐ塩焼きは、共進丸や鐘崎の漁師が玄界灘で営む冬のトラフグ延縄漁で混獲されるゴマフグを原料にし、独自の製法でその旨味を引き出しました。
数度の工程で丁寧に身締めを施しふり塩で仕上げて直火で焼き上げています。
ゴマフグは、ふぐの中でも旨味の強い魚でトラフグ漁師たちの中でも好んで食される魚です。
淡白なふぐの味をよりおいしく仕上げるために大変手間のかかる加工処理をし、また、魚そのもののあじ味わっていただくために食品素材以外の添加物は使用しないで製造しています。
〇ぶり焼きほぐし：塩だけで加工しており、雑味がないのでご飯にかけてそのままお召し上がりください。
白湯漬けでお召し上がりになると特に旨味が引き立ちます。
ご飯に混ぜ込んで、おにぎりにしたり、パスタに使っても美味しくいただけます。
〇ぶり照り焼きほぐし：自家調整の添加物を使用しない照り焼きのたれを使用していますのでご飯にかけてそのままお召し上がりください。
白湯漬けでお召し上がりになると特に旨味が引き立ちます。
ご飯に混ぜ込んで、おにぎりにしても美味しくお召し上がりいただけます。
〇ふぐ塩焼き：電子レンジで温めてそのままお召し上がりください。
水分と塩分の微妙なバランスでふぐそのものの味をお楽しみいただけます。
玄界灘で漁獲されるぶりは寒ブリや養殖ブリのように脂肪分の多い魚ではありませんが、簡便な塩水漬けではなく塩そのもので塩蔵・熟成を繰り返す独自の製法で加工することにより、絶妙な塩加減でシンプルに魚の旨味を味わえる製品に仕上げました。
品質が評価され、「令和3年度福岡県6次化返礼品コンクール」において「県議会議長賞」を受賞しました。
照り焼きほぐしは、ぶりの出汁をたっぷり含んだ自家調整した無添加のたれを使い、遠赤外線直火で一切れずつ焼き上げて手ほぐしする手間を惜しまない加工で仕上げました。
ふぐ塩焼きは、共進丸や鐘崎の漁師が玄界灘で営む冬のトラフグ延縄漁で混獲されるゴマフグを原料にし、独自の製法でその旨味を引き出しました。
数度の工程で丁寧に身締めを施しふり塩で仕上げて直火で焼き上げています。
ゴマフグは、ふぐの中でも旨味の強い魚でトラフグ漁師たちの中でも好んで食される魚です。
淡白なふぐの味をよりおいしく仕上げるために大変手間のかかる加工処理をし、また、魚そのもののあじ味わっていただくために食品素材以外の添加物は使用しないで製造しています。
〇ぶり焼きほぐし：塩だけで加工しており、雑味がないのでご飯にかけてそのままお召し上がりください。
白湯漬けでお召し上がりになると特に旨味が引き立ちます。
ご飯に混ぜ込んで、おにぎりにしたり、パスタに使っても美味しくいただけます。
〇ぶり照り焼きほぐし：自家調整の添加物を使用しない照り焼きのたれを使用していますのでご飯にかけてそのままお召し上がりください。
白湯漬けでお召し上がりになると特に旨味が引き立ちます。
ご飯に混ぜ込んで、おにぎりにしても美味しくお召し上がりいただけます。
〇ふぐ塩焼き：電子レンジで温めてそのままお召し上がりください。
水分と塩分の微妙なバランスでふぐそのものの味をお楽しみいただけます。
玄海灘 天然ぶり 無添加焼きほぐし95g・無添加照り焼きほぐし95g・天然ふぐ 無添加塩焼き90g【共進水産】_KA1071の基本スペック
| 寄附額 | 15000 | カテゴリ | 惣菜パン | 内容量 | 【内容量】 ・玄海灘天然ぶり無添加焼きほぐし95g×1本 ・玄海灘天然ぶり無添加照り焼きほぐし95g×1本 ・玄海灘天然ふぐ無添加味塩焼き90g×1本 【原材料】 ・ぶり焼きほぐし：ぶり(福岡県・鐘崎港)、食塩 ・ぶり照り焼きほぐし：ぶり(福岡県・鐘崎港)、本醸造醬油［大豆(遺伝子組み換えではない)、小麦、食塩］、本みりん(もち米、米麴、醸造アルコール、糖類)、清酒(米、米麴、醸造アルコール、糖類)、砂糖、(原料の一部に小麦・大豆を含む) ・ふぐ塩焼き：標準和名ゴマフグ(福岡県・玄界灘・鐘崎港)、食塩、砂糖 【原産地】福岡県・玄界灘・鐘崎港 【アレルギー】照り焼きほぐし：原料の一部に小麦・大豆を含む 【のし対応】可 【表書き】可 |
自治体 | 宗像市 |
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玄海灘 天然ぶり 無添加焼きほぐし95g・無添加照り焼きほぐし95g・天然ふぐ 無添加塩焼き90g【共進水産】_KA1071のサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
玄海灘 天然ぶり 無添加焼きほぐし95g・無添加照り焼きほぐし95g・天然ふぐ 無添加塩焼き90g【共進水産】_KA1071その他の情報
| 消費期限 | 【賞味期限】ぶり焼きほぐし・ぶり照り焼きほぐし・ふぐ塩焼き：製造日より冷蔵80日 |
アレルギー | 小麦,大豆 | 特記事項 | 照り焼きほぐし：原料の一部に小麦・大豆を含む |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 【配送不可地域】ヤマト運輸の配送不可地域 【お届けまでの期間】ご入金確認後、1ヶ月程度 |
お礼の品に関するお問い合わせ先 | 共進水産有限会社：0940-62-1120 | 配送対応 | 冷蔵配送,別送対応,のし対応 | 事業者名 | 共進水産有限会社 |
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※ページの内容は2023年09月07日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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