かつお 2kg うつぼ 800g タタキ セット ポン酢付 須崎 【本場の味】 NS010

寄附金額: 40,000

調理しやすいフィーレ加工でお届けします!

うつぼのタタキ:グロテスクな海のハンターうつぼ!骨抜き姿は色白でコラーゲンたっぷり。
高知県と言えばカツオですが、地元では同じくらい愛されているのがうつぼです。
グロテスクな見た目とは裏腹に、コラーゲンたっぷりで淡白な味わいで、美肌効果も抜群です。
たたき、刺身、てんぷら、にこごり等幅広い料理に使われています。

ワラ焼かつおタタキ:豪快にワラの火でたたく(炙る)ことにより刺身で食べるのとはひと味違った味わいがあります。特製ポン酢付き。

提供:野島水産

かつお 2kg うつぼ 800g タタキ セット ポン酢付 須崎 【本場の味】 NS010の基本スペック

寄附額 40000 カテゴリ カツオ
内容量 ・かつおの藁焼きたたき:2kg
・うつぼのたたき:800g
・特製ポン酢
自治体 須崎市

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