土佐鰹珍味／かつおの塩辛詰合せB【株式会社 土佐まなべ商店】 [ATCN002]
寄附金額： 19,000 円
鰹の国「土佐」。新鮮な鰹の内臓を塩でじっくりと熟成させた「かつおの塩辛」です。
原材料にはアミノ酸・着色料は一切使わず、鰹本来の『旨み』を十分引き出した「海の発酵食品」。
「酒盗」とも呼ばれ日本酒の酒肴品の一つではありますが、白ワインにもカナッペの具材として召し上がれます。
また、旨みが凝縮していますので調味料としても炒め物やソースの隠し味にもおススメ。
かつおの塩辛(プレーン)：かつお本来の風味をそのまま残しました。米酢を加えたまろやかな昔ながらの味です。日本酒にぴったりの酒肴品。
かつおの塩辛(味付)：かつおの塩辛に、「てん菜糖」・「土佐特別純米酒」・「米酢」等自然由来の原料を加え、まろやかでこくのある味付の塩辛に仕上げました。
特上かつおの塩辛：室戸海洋深層水で塩分を落として、北海道の「てん菜糖」、土佐の「特別純米酒」、「純米飴」、「米酢」でまろやかな味に仕上げました。
ご利用/レシピ例：お酒・ワインのおつまみに、温かいご飯に、冷奴に、白ワインとともにカナッペに、アンチョビの代わりとしてアヒージョに
原材料にはアミノ酸・着色料は一切使わず、鰹本来の『旨み』を十分引き出した「海の発酵食品」。
「酒盗」とも呼ばれ日本酒の酒肴品の一つではありますが、白ワインにもカナッペの具材として召し上がれます。
また、旨みが凝縮していますので調味料としても炒め物やソースの隠し味にもおススメ。
かつおの塩辛(プレーン)：かつお本来の風味をそのまま残しました。米酢を加えたまろやかな昔ながらの味です。日本酒にぴったりの酒肴品。
かつおの塩辛(味付)：かつおの塩辛に、「てん菜糖」・「土佐特別純米酒」・「米酢」等自然由来の原料を加え、まろやかでこくのある味付の塩辛に仕上げました。
特上かつおの塩辛：室戸海洋深層水で塩分を落として、北海道の「てん菜糖」、土佐の「特別純米酒」、「純米飴」、「米酢」でまろやかな味に仕上げました。
ご利用/レシピ例：お酒・ワインのおつまみに、温かいご飯に、冷奴に、白ワインとともにカナッペに、アンチョビの代わりとしてアヒージョに
土佐鰹珍味／かつおの塩辛詰合せB【株式会社 土佐まなべ商店】 [ATCN002]の基本スペック
| 寄附額 | 19000 | カテゴリ | カツオ | 内容量 | かつおの塩辛(プレーン/110g)×1 かつおの塩辛(味付/110g)×1 特上かつおの塩辛(110g)×1 |
自治体 | 高知市 |
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土佐鰹珍味／かつおの塩辛詰合せB【株式会社 土佐まなべ商店】 [ATCN002]その他の情報
| 消費期限 | 90日間 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 順次発送 | 配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | (株)土佐まなべ商店 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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