完全ワラ焼き鰹タタキ2節セット「龍馬タタキ」 / カツオ かつお 魚 鰹のたたき 【株式会社Dorago】 [ATAM003]

寄附金額: 20,000

【完全ワラ焼き鰹たたき「龍馬タタキ」のご紹介】
特別な贈り物にも、家庭でのお食事にもぴったりの「龍馬タタキ」!
しっかりとした身の厚さと、ワラ焼きなので香ばしい味わいが自慢の逸品です。

手間暇かけた鰹たたきは、肉厚でぷりっぷりの食感が堪らない。そして、ワラ焼きにより表面は香ばしく、中は鮮やかなピンク色が特徴で、これがまた、いい香り♪
豪快な食べ方ができる点も魅力。好みの食べ方で切り分けることができます。お酒のお供にはもちろん、贅沢な食事にもぴったりの逸品と言えます。

四万十川流域の上質な米藁を使用し、職人がひとつひとつ丁寧に手焼きしています。自家製のゆずポン酢と天日塩が、鰹本来の味と香りを引き立たせます。

美味しさだけではなく、見ているだけでも楽しい「龍馬タタキ」。
スペシャルなおもてなしにも、ゆっくりと楽しむ家庭の食卓にも、ぜひ一度お試しください。

今では、高知県の鰹のタタキといえば、「龍馬タタキ」というくらい有名なタタキとなりました。毎日毎日、熟練の職人さんが厳選したカツオを手作業で藁焼きしています。焼き場からはいつも米藁の香ばしい香りが広がっています。他社にはない、圧倒的な味わいです。


お客様の声:「袋を開けたとたんに藁の香りが広がって、香りだけでつまみになるほどです。」「鰹のタタキってこんなに香りがあるのですね!びっくりしました!」「鰹ってちょっと生臭い感じがするのですが、これは全くないですね、しかも色味もよく贈答には最適です」、「冷凍の鰹ってどうなの?と思ってましたが、特殊な冷凍方法で冷凍されているみたいで、めちゃくちゃ新鮮です」など、初めて食べたかたから大絶賛の声が届いています。



店長からひと言:百貨店の催事などで、販売しに行ったことも有りますが、とにかく試食してもらうと、皆さんびっくりの美味しさ120点を頂きます。従業員の方がたくさん買い占めていかれていつもこまっています。

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完全ワラ焼き鰹タタキ2節セット「龍馬タタキ」 / カツオ かつお 魚 鰹のたたき 【株式会社Dorago】 [ATAM003]の基本スペック

寄附額 20000 カテゴリ カツオ
内容量 鰹タタキ2節(700g)
オリジナルゆずポン1本(200ml)
天日塩2個(6g)


保存方法:冷凍(-18℃以下)で保存。

【原料原産地】
太平洋

【加工地】
高知県高知市
自治体 高知市

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消費期限 賞味期限:製造より30日 アレルギー 小麦,大豆
特記事項 小麦・大豆 申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) 準備でき次第、順次発送 配送対応 冷凍配送,別送対応,のし対応
事業者名 株式会社Dorago
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