料亭花月～ハガツオのたたき 冷蔵２節
寄附金額： 15,000 円
ハガツオは、鋭い歯を持ち、姿形が鰹に似ていることからハガツオ（歯鰹）と言われます。
鰹に比べ、身は白く柔らかく甘みがあり、鰹のように独特の臭みはありません。
刺し身にすると非常に美味ですが、鮮度落ちが早いため、県外にあまり出さないため、知名度が低い魚です。
高知県では室戸岬を回遊し、釣りや定置網で獲れます。
ハガツオはたたきにしてもおいしく、表面を焼くことにより、県外発送も可能となり、室戸の味をご家庭で食べていただける一品です。
花月たたきのタレ付き（室戸市では、柚子を多く使ったタレを使います。）
※ハガツオ漁は季節、天候、波風潮により漁が限られます。特に産卵後の４月から７月は型、サイズの小さいものが多く漁は少なくなります。
※水揚げに大きく左右されますので、配達日の指定はお受けできません。
※鮮度の関係上、北海道、沖縄県、離島地域への配送ができません。ご了承ください。
提供元：料亭 花月
料亭花月～ハガツオのたたき 冷蔵２節の基本スペック
| 寄附額 | 15000 | カテゴリ | カツオ | 内容量 | ・ハガツオのタタキ２節（７００ｇ～９９０ｇ） ※魚体が小さい場合は３節などにしてお届けする場合があります。 ・料亭花月の特製タレ×２個 |
自治体 | 室戸市 |
|---|
料亭花月～ハガツオのたたき 冷蔵２節のサイト比較
-
ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
料亭花月～ハガツオのたたき 冷蔵２節その他の情報
| 消費期限 | 到着より3日間（冷蔵） | アレルギー | 小麦,大豆 | 特記事項 | 原材料に小麦、大豆が含まれます（しょうゆ由来） | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | ご入金確認後、６０日以内にお届けします。 ※天候等の影響で水揚げがない場合は、６０日以上かかる場合があります。 |
配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | 料亭花月 |
|---|
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
カツオカテゴリの関連商品
焼きが命！ 藁焼き かつおのたたき 1.5kg (藻塩付き) 訳あり サイズふぞろい / 鰹 かつお カツオのたたき 鰹のたたき 冷凍 真空 【nks106y】
寄附金額： 12,000 円
和歌山県 古座川町
焼きが命！ 藁焼き かつおのたたき 1kg (藻塩付き) 訳あり サイズふぞろい / 鰹 かつお カツオのたたき 鰹のたたき 冷凍 真空 【nks103A】
寄附金額： 10,000 円
和歌山県 北山村
焼きが命！ 藁焼き かつおのたたき 1kg (藻塩付き) 訳あり サイズふぞろい / 鰹 かつお カツオのたたき 鰹のたたき 冷凍 真空 【nks103B】
寄附金額： 10,000 円
和歌山県 太地町
