【一本釣り 匠の漁】佐田岬 玉手箱セット<海鮮 魚 愛媛 伊方 アジ いさき フグ サバ 太刀魚>5種×各2枚(計10枚)
寄附金額: 24,000 円
あじ、いさき、さば、ふぐ、たちうおの一夜干し各2枚合計10枚の大容量セットです。魚種によって全く違う味、脂のりを堪能することができます。いずれの魚も急速冷凍、真空パックで鮮度を保った状態でお届けします。天然ものにつき大きさに多少のばらつきがあります。
●二つの潮の恵みが獲れる海
佐田岬沖は内洋の瀬戸内海と外洋の宇和海が交わる、二つの漁場を持つ豊潤な漁場として知られています。急峻な海流がぶつかり合う厳しい自然環境は、大きくかつ身のしまった魚介を育みます。
●あえてなにもかえない伝統漁法
豊かな海の幸を後世へと引き継ぐため、三崎漁協では乱獲を行わず、素潜り漁、一本釣り漁、延縄漁(はえなわりょう)、刺し網漁など伝統の漁法を用いて漁を行っています。
●魚種により最適な漁法を用いる
50mの釣り糸を腕一本でとりサバく「匠の漁」と呼ばれる一本釣り漁。手作業で何千個もある針にエサをつけ、針を海底に這わせ針にふぐがかかるのをひたすら待つ底延縄漁。魚の特性に合わせ、一本釣り漁や延縄漁など漁法を分けて釣り上げています。
【産地名】
愛媛県西宇和郡伊方町
【保存方法】
要冷凍
【製造者】
三崎漁業協同組合
愛媛県西宇和郡伊方町串19
●二つの潮の恵みが獲れる海
佐田岬沖は内洋の瀬戸内海と外洋の宇和海が交わる、二つの漁場を持つ豊潤な漁場として知られています。急峻な海流がぶつかり合う厳しい自然環境は、大きくかつ身のしまった魚介を育みます。
●あえてなにもかえない伝統漁法
豊かな海の幸を後世へと引き継ぐため、三崎漁協では乱獲を行わず、素潜り漁、一本釣り漁、延縄漁(はえなわりょう)、刺し網漁など伝統の漁法を用いて漁を行っています。
●魚種により最適な漁法を用いる
50mの釣り糸を腕一本でとりサバく「匠の漁」と呼ばれる一本釣り漁。手作業で何千個もある針にエサをつけ、針を海底に這わせ針にふぐがかかるのをひたすら待つ底延縄漁。魚の特性に合わせ、一本釣り漁や延縄漁など漁法を分けて釣り上げています。
【産地名】
愛媛県西宇和郡伊方町
【保存方法】
要冷凍
【製造者】
三崎漁業協同組合
愛媛県西宇和郡伊方町串19
【一本釣り 匠の漁】佐田岬 玉手箱セット<海鮮 魚 愛媛 伊方 アジ いさき フグ サバ 太刀魚>5種×各2枚(計10枚)の基本スペック
寄附額 | 24000 | カテゴリ | アジ | 内容量 | ・あじ一夜干し2枚 ・いさき一夜干し2枚 ・さば一夜干し2枚 ・ふぐ一夜干し2枚 ・たちうお一夜干し2枚 ※全て天然 |
自治体 | 伊方町 |
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【一本釣り 匠の漁】佐田岬 玉手箱セット<海鮮 魚 愛媛 伊方 アジ いさき フグ サバ 太刀魚>5種×各2枚(計10枚)その他の情報
消費期限 | 賞味期限:別途商品ラベルに記載 | アレルギー | さば | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日(配送時期) | お申込みから1ヶ月以内に発送いたします | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 愛媛県漁業協同組合 三崎支所 |
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※ページの内容は2025年01月08日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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