【セット】釜揚げしらす(200g×2) と 天日干しちりめん(200g×2)【冷凍】無添加・無着色 しらす シラス 釜揚げ 小分け 冷凍 ちりめん【mar104】
寄附金額: 16,000 円
その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜茹でしました。ふんわりとぷりぷりのしらすの食感が味わえます。
新鮮で良質なしらすを市場で仕入れ、 新鮮なまま、高温の厚釜で躍らせるように釜ゆでします。
茹で過ぎても茹で足りなくても美味しいしらすはできません。
ベテラン職人が長年培ってきた経験と技術はこういう所にも活かされています。
塩はこだわりの赤穂の塩を使って茹で上げます。
抜群の塩加減で茹で上げられた釜揚げしらすは柔らかい食感と新鮮な香りが口いっぱいに広がり、 ご飯のお共に欠かせません。
【天日干しちりめん】
その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜茹でして、3~4時間じっくりと時間をかけて天日干しにしたものです。 天日干ししらすよりも堅めの食感で歯ごたえとにじみでる旨みが特徴です。
まるとも海産こだわりの売れ筋商品です。
新鮮で良質なしらすを市場で仕入れ、 新鮮なまま、高温の厚釜で躍らせるように釜ゆでします。
また、茹でる際の塩にもこだわっており、 赤穂の塩を使っています。
天日干しちりめんというからにはもちろん乾燥は機械乾燥ではなく、
完全天日干し乾燥です。
機械乾燥と違い、天日干しすると旨みが全く違う上、太陽光による殺菌効果があるという事が特徴です。
絶妙の塩加減と、噛めば噛むほど味わい深いちりめんの真髄を堪能できます。
【こちらは和歌山県湯浅町との共通返礼品です】
【セット】釜揚げしらす(200g×2) と 天日干しちりめん(200g×2)【冷凍】無添加・無着色 しらす シラス 釜揚げ 小分け 冷凍 ちりめん【mar104】の基本スペック
寄附額 | 16000 | カテゴリ | しらす |
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内容量 | 釜揚げしらす(200g×2)、天日干しちりめん(200g×2) | 自治体 | 新宮市 |
【セット】釜揚げしらす(200g×2) と 天日干しちりめん(200g×2)【冷凍】無添加・無着色 しらす シラス 釜揚げ 小分け 冷凍 ちりめん【mar104】のサイト比較
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【セット】釜揚げしらす(200g×2) と 天日干しちりめん(200g×2)【冷凍】無添加・無着色 しらす シラス 釜揚げ 小分け 冷凍 ちりめん【mar104】その他の情報
消費期限 | 発送日より30日 | 申込み | 何度も申し込み可 |
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発送期日(配送時期) | 5営業日以内に発送、配達日指定OK ※年末年始は通常より発送までお時間をいただく場合がございます ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 |
事業者名 | まるとも海産 |
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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