蟹＆シーフードの海鮮ケジャン（480g×1） 期間限定
寄附金額： 8,000 円
辛さがやみつきになる”日本風海鮮ケジャン”です。本品は本場韓国とは製法を変え”日本風海鮮ケジャン”として何度も試作を繰り返し誕生しました。ワタリガニの他にも、エビやイカ、帆立などが入っていて、とても具沢山。とても辛い料理ですが、海鮮の甘みや旨みも同時に味わうことができ、ヤミツキになります。
こちらは、2020年に北海道ニセコにオープンした蟹鮨加藤の料理長が、海外向けの観光客にふるまっていた日本風の海鮮ケジャンです。おいしさの秘密は、素材の良さだけでなく、丁寧な保存方法にも隠されています。獲れたての新鮮なワタリガニを、熟成時には韓国醤油、唐辛子、ニンニク、タマネギ、生姜をベースに、昆布やカニの甲羅でとった出汁を加えた、自家製醤油ダレに漬け込みました。こちらの海鮮ケジャンは、解凍し加温せずそのまま食べられます。焼肉や韓国海苔などと一緒に食べるのもおススメです。
ご飯はもちろん、お酒も進む逸品です。日本で生まれた、ちょっと贅沢な海鮮の「韓国ケジャン」。是非この機会にご賞味ください！
ワタリガニ(バーレーン産)、無頭えび(インドネシア産)、イカ(中国産)、ホタテ(北海道産)、ヤンヨム味噌（辛口）、ヤンヨム味噌（甘口）、りんご、にんにく、ニラ、はちみつ、砂糖、加工地：泉佐野市
蟹＆シーフードの海鮮ケジャン（480g×1） 期間限定の基本スペック
| 寄附額 | 8000 | カテゴリ | カニ | 内容量 | 480g×1パック ※画像はイメージです｡ |
自治体 | 泉佐野市 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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