a13-047 一本釣り鰹のなまり節スライス10パックセット

寄附金額: 13,000

【説明】一本釣りで獲れた鮮度の良いかつおを使用して手火山製法で燻したなまり節です。手火山とは江戸時代から伝わる鰹節を燻す時に行われた伝統的な製法。煉瓦造りの窯の中で楢の原木を焚き、直火で煙と熱を閉じ込め、魚の旨みを引き立てます。
なまり節はパサついているイメージがありますが、生食もできる鮮度良好の一本釣り鰹を使うことでしっとりとしていて臭みもありません。袋のまま、手でほぐして、サラダ、和物、煮ものなどにご利用ください。

【産地】焼津市内
【製造】焼津市内
【加工】焼津市内
【天然・養殖】天然:かつお
【賞味期限】発送日より常温で2ヶ月
【原材料】かつお(焼津港産)
【注意事項・その他】※開封後は冷蔵庫で保存してください

a13-047 一本釣り鰹のなまり節スライス10パックセットの基本スペック

寄附額 13000 カテゴリ カツオ
内容量 かつおのなまり節:2切れ(80g)×10パック 自治体 焼津市

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a13-047 一本釣り鰹のなまり節スライス10パックセットその他の情報

申込み 何度も申し込み可 申込期日 通年
発送期日(配送時期) 約1~5週間で発送※異なる場合は説明文記載 配送対応 常温配送,別送対応
事業者名 株式会社川直
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