No.258 【ドイツ国際食肉加工コンテスト金賞受賞】山中湖ハムの至粋セット7種盛 / ソーセージ ウィンナー 詰合せ 山梨県

寄附金額: 18,000

丸一高村本店 富士の恵みをお届けしています。

(営業概要)
・山梨県の山中湖にて創業以来60年、養豚場と精肉店を主体として営業しております。

自社ファームの農場では、山梨県ブランド豚「甲州富士桜ポーク」「富士ヶ嶺ポーク」等の山梨ブランドを標高1000Mの涼しい環境の下、富士山の伏流水を地下300Mより汲み上げ飲料し、大切に育てています。

自分たちで育てた豚肉を余すことなく美味しく加工するよう鮮度にこだわり、自分たちの手で一頭一頭骨抜きも行っています。
水は富士山の伏流水、本場ドイツ製機械と技術を使い、涼しい気候の中で加工・製造されたハム・ソーセージは【山中湖ハム】として定着。
富士山麓山中湖から材料にこだわり、安心、安全な食材を食卓にお届けしています。

所在地:山梨県南都留郡山中湖村山中708(月曜定休)
TEL:0555-62-1129 FAX:0555-62-3603

(トピックス)
・ドイツ国際食肉コンテスト
ドイツの食肉加工協会が主催する世界最高峰に位置する食肉加工コンテスト(ズーファ)

・ドイツ農業協会
ドイツの農業協会が主催する、加工食品の国際品質競技会(DLG)
農業協会の歴史と権威を誇り、審査基準は厳格を極めています。

本返礼品は富士河口湖町・山中湖村との共通返礼品です。

No.258 【ドイツ国際食肉加工コンテスト金賞受賞】山中湖ハムの至粋セット7種盛 / ソーセージ ウィンナー 詰合せ 山梨県の基本スペック

寄附額 18000 カテゴリ ハム
内容量 【山中湖ハム至粋7種】
ボンレスハム(スライス)90g
荒挽きフランクフルト 140g
ウインナーソーセージ(荒挽き)100g
シルキーウインナー 100g
チーズウインナー 70g
辛口チョリソー 70g
ミートローフ 350g

【山中湖ハムのおいしい食べ方】
・ソーセージ類
焼くかボイル、もちろんそのままでも召し上がれます。

焼く場合・・・フライパンを温め、油はしかずにウインナーを入れます。
水を少量入れて、蒸し焼きのように焼き上げるとパリっとした食感に仕上がります。

ボイルの場合・・・お湯に少量の塩を入れ、沸騰してから火を止め、ウインナーを袋から出して入れ、約5~7分温めます。

・ミートローフ お好みの厚さに切り、フライパンで温めて食べるとおいしいです。
細かく切ってチャーハンに入れたり、パンに挟んでドイツ風サンドイッチにしてもいいですね。

開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにご賞味ください。
開封後、食べきれない場合は、ラップして冷凍保存してください。

※写真はイメージです。
自治体 西桂町

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No.258 【ドイツ国際食肉加工コンテスト金賞受賞】山中湖ハムの至粋セット7種盛 / ソーセージ ウィンナー 詰合せ 山梨県その他の情報

消費期限 賞味期限:出荷日より14日間 アレルギー 豚肉
特記事項 申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) 通年 配送対応 冷蔵配送,別送対応
事業者名 有限会社 丸一高村本店
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