じっくり3日間かけて仕上げた大和豚の角煮「弦斎角煮」

寄附金額: 15,000

配送不可:北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島
創業50年を迎える日本料理屋が手掛ける、国産豚「大和豚」をじっくり3日間かけて仕上げたトロトロの角煮です。明治時代に平塚市在住の美食家村井弦斎氏のレシピを当店流にアレンジして仕上げております。工場から直送された大和豚を1日目は余計な脂を落としながらゆっくりと柔らかくし、2日目に自家製の煮汁でじっくり炊き一晩寝かせます。そして、3日目は煮汁に浸した角煮の余計な脂を落としながら真空パックにします。日本料理屋ならではの丁寧な仕事で、コクがありながらも上品な角煮に仕上げております。

※画像はイメージです。
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じっくり3日間かけて仕上げた大和豚の角煮「弦斎角煮」の基本スペック

寄附額 15000 カテゴリ その他加工品
内容量 大和豚の角煮:内容量:400g 自治体 平塚市

じっくり3日間かけて仕上げた大和豚の角煮「弦斎角煮」のサイト比較

じっくり3日間かけて仕上げた大和豚の角煮「弦斎角煮」その他の情報

アレルギー 小麦,豚肉,大豆 特記事項
申込み 何度も申し込み可 配送対応 冷凍配送,別送対応
事業者名 有限会社竹まん
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