房州の地魚 酒粕漬け(灘漬け)セット mi0045-0022

寄附金額: 15,000

館山市と南房総市が位置する房総半島の南「南房総」は、穏やかな内房と、寒流と暖流が激しくぶつかる外房のそれぞれ異なる性格を持つ海域を有し、様々な魚が水揚げされます。
今回は脂ののった「金目鯛」「真鯛」「鰆」を厳選して粕床で熟成させた、房州の地魚 酒粕漬け(灘漬け)セットです。
冷凍配送となりますので、ご家庭では解凍して焼き上げるだけ!お手軽に美食の宿の味が堪能できます。
酒の肴としてだけでなく、ご飯のおかずとしても召し上がれる味付けは、南房総で旅館を営む「ろくやリゾート」だからこそできる技。幅広い年代のお客様に料理提供をしてきた経験が活かされております。
◆ろくやリゾート料理長こだわりの粕床◆
江戸時代から続く千葉県酒々井にある酒蔵の酒粕と、兵庫県の白粒味噌、千葉県野田市のみりん・酒をあわせて作った粕床です。房州の魚を知り尽くした料理長がそれぞれの魚に合うように考案した、こだわりのレシピです。

※画像はイメージです。
※本州のみのお届けとなります。
※お礼の品のお届け日時の指定はできません。
※季節や水揚げ状況などにより、発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。

事業者:株式会社ろくや

房州の地魚 酒粕漬け(灘漬け)セット mi0045-0022の基本スペック

寄附額 15000 カテゴリ 粕漬け
内容量 ・金目鯛 灘漬 100g×2
・真鯛  灘漬 130g×2
・鰆   灘漬 110g×2
自治体 南房総市

房州の地魚 酒粕漬け(灘漬け)セット mi0045-0022のサイト比較

房州の地魚 酒粕漬け(灘漬け)セット mi0045-0022その他の情報

消費期限 冷凍45日(解凍後2日) アレルギー 大豆
特記事項 申込み 何度も申し込み可
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 株式会社ろくや
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