【極上スモーク】選べる容量河内鴨スモーク 200g 400g 鴨肉河内鴨スモーク鴨かも肉鶏肉ジビエ熟成燻製真空パック無添加高級贅沢前菜おつまみサラダ肉加工ワインギフト贈答贈り物内祝いお祝い高級惣菜お取り寄せグルメ大阪松原ランキング肉加工

Name: 【極上スモーク】 選べる 容量 河内鴨 スモーク 200g 400g 鴨肉 河内鴨 スモーク鴨 かも肉 鶏肉 ジビエ 熟成 燻製 真空パック 無添加 高級 贅沢 前菜 おつまみ サラダ 肉加工 ワイン ギフト 贈答 贈り物 内祝い お祝い 高級惣菜 お取り寄せ グルメ 大阪 松原 ランキング 肉加工
Price: 10000 JPY

寄附金額： 10,000 円

松原市

これまで河内鴨は関西に限定して高級ホテルや料亭、星付きレストランなどの飲食店を主に卸展開させて頂いてきました。
河内鴨スモークは、河内鴨のもも肉を、2019年ドイツの食肉加工コンテスト「IFFA2019」で金賞を受賞した「夢一喜」の高い技術によりスモーク。噛むほどに河内鴨の旨みが溢れ出します。
孵化・飼育・処理・加工・卸・小売りまで一貫している、ツムラ本店こだわりの味をぜひご自宅でご堪能下さい。

■生産者の声
昭和50年代後半までは合鴨の孵化専門業者でしたが、今では孵化～飼育～精肉という全行程をすべてツムラ本店で行っています。
このように一貫した生産販売体制を取っているのは、大阪ではなかなかいません。
それが凄く嬉しくて、よりこだわって生産しようと思い、飼料の配合、飼育環境の整備に着手、販売スタンスも180度転換しました。
一般的な飼育日数は50日ぐらいですが、河内鴨は75日飼育。
大きな傾鶏舎で一坪あたり7羽程の密度を保ち、オリジナルの農薬を使用しない肥料でじっくりストレスを与えず飼育しています。
地道に良いものを生産し続ければ分かる人には分かるはずと信じ、経営理念である『安全、安心を第一に鮮度と美味しいを追求』を徹底し信念を変えずに取り組んでいます。

■注意事項/その他
製品到着後は、必ず冷凍庫で保存して下さい。
開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。

【極上スモーク】選べる容量河内鴨スモーク 200g 400g 鴨肉河内鴨スモーク鴨かも肉鶏肉ジビエ熟成燻製真空パック無添加高級贅沢前菜おつまみサラダ肉加工ワインギフト贈答贈り物内祝いお祝い高級惣菜お取り寄せグルメ大阪松原ランキング肉加工の基本スペック

寄附額	10000	カテゴリ	鶏肉
内容量	■内容量/原産地選べる容量合鴨肉のスモーク・200g ・400g 原産地:大阪府松原市	自治体	松原市

【極上スモーク】選べる容量河内鴨スモーク 200g 400g 鴨肉河内鴨スモーク鴨かも肉鶏肉ジビエ熟成燻製真空パック無添加高級贅沢前菜おつまみサラダ肉加工ワインギフト贈答贈り物内祝いお祝い高級惣菜お取り寄せグルメ大阪松原ランキング肉加工のサイト比較

ふるさとチョイス

掲載自治体数No.1

現在申し込み不可

【極上スモーク】選べる容量河内鴨スモーク 200g 400g 鴨肉河内鴨スモーク鴨かも肉鶏肉ジビエ熟成燻製真空パック無添加高級贅沢前菜おつまみサラダ肉加工ワインギフト贈答贈り物内祝いお祝い高級惣菜お取り寄せグルメ大阪松原ランキング肉加工その他の情報

消費期限	■賞味期限発送日から90日	申込み	何度も申し込み可
申込期日	通年	発送期日（配送時期）	入金確認後2週間から1か月で発送 ※離島にはお届けできません。 ※生産状況や発送状況によって年明け以降の配送になる可能性がございます。
配送対応	冷凍配送,別送対応	事業者名	有限会社ツムラ本店