《2025年発送》 最上伝承野菜【最上赤生にんにく】 500g（玉・M、L、2Lサイズ混合） 生にんにく ニンニク 薬味 ガーリック 野菜 F3S-2327
寄附金額： 6,000 円
一般的にはほとんど流通していない、生にんにく。
通常は長期保存の為に水分を30％以上とばし、乾燥させています。
それと比べ生にんにくは「瑞々しく、モッチモチ食感」収穫時期しか味わえない「旬の甘み」をご堪能下さい。
◆商品状態・保管方法など
M、L、2Lサイズの混合になります。
到着しましたらチルドルームなどの低温暗所で保存または風通しの良い場所に吊るして保管してください。
また、生にんにくですので1～2週間を目途に召し上がってください。
多い分は醤油漬けや刻んで冷凍がお勧めです。
生鮮物なので個体差が有り、期限は目安となります。また、保管状態により通常より早く傷んでくる場合があります。
◆最上伝承野菜とは
最上地域特有で概ね昭和20年以前から存在していた野菜を伝承野菜と呼んでいます。
赤紫色の外皮から赤にんにくという名前がつきました。
内部は白いく密着しているため、通常のにんにくより貯蔵性に優れ、芽が出にくいです。
生では辛みが強いですが、熱を加えると芋のようにほくほくとした食感になり、甘みに変わります！
素揚げや包み焼、アヒージョ、ペペロンチーノがおススメです！
※画像はイメージです。
通常は長期保存の為に水分を30％以上とばし、乾燥させています。
それと比べ生にんにくは「瑞々しく、モッチモチ食感」収穫時期しか味わえない「旬の甘み」をご堪能下さい。
◆商品状態・保管方法など
M、L、2Lサイズの混合になります。
到着しましたらチルドルームなどの低温暗所で保存または風通しの良い場所に吊るして保管してください。
また、生にんにくですので1～2週間を目途に召し上がってください。
多い分は醤油漬けや刻んで冷凍がお勧めです。
生鮮物なので個体差が有り、期限は目安となります。また、保管状態により通常より早く傷んでくる場合があります。
◆最上伝承野菜とは
最上地域特有で概ね昭和20年以前から存在していた野菜を伝承野菜と呼んでいます。
赤紫色の外皮から赤にんにくという名前がつきました。
内部は白いく密着しているため、通常のにんにくより貯蔵性に優れ、芽が出にくいです。
生では辛みが強いですが、熱を加えると芋のようにほくほくとした食感になり、甘みに変わります！
素揚げや包み焼、アヒージョ、ペペロンチーノがおススメです！
※画像はイメージです。
《2025年発送》 最上伝承野菜【最上赤生にんにく】 500g（玉・M、L、2Lサイズ混合） 生にんにく ニンニク 薬味 ガーリック 野菜 F3S-2327の基本スペック
| 寄附額 | 6000 | カテゴリ | 薬味 | 内容量 | 最上赤生にんにく 500g（玉・M、L、2Lサイズ混合） | 自治体 | 新庄市 |
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《2025年発送》 最上伝承野菜【最上赤生にんにく】 500g（玉・M、L、2Lサイズ混合） 生にんにく ニンニク 薬味 ガーリック 野菜 F3S-2327のサイト比較
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《2025年発送》 最上伝承野菜【最上赤生にんにく】 500g（玉・M、L、2Lサイズ混合） 生にんにく ニンニク 薬味 ガーリック 野菜 F3S-2327その他の情報
| 消費期限 | 製造・加工後30日以内 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 2025年6月15日まで | 発送期日（配送時期） | 2025年6月下旬～7月上旬に順次発送 ※天候や収穫状況により変更になる場合があります。 |
配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | リルストーリア |
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※ページの内容は2025年03月25日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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