工房長厳選プレミアムハム・ベーコンセット【1582662】

寄附金額: 21,000

ボーノポークハム工房”瑞浪”の工房長が厳選した手作りならではのセット。母豚に霜降り割合を増加させる能力を持つデュロック種豚「ボーノブラウン」を配合して生産された豚肉、「瑞浪ボーノポーク」のみを使用し、本場ドイツ製の機械で一つひとつじっくりと時間をかけて製造したハムやソーセージ。保存料などの添加物は必要最小限に抑えることで「安全・安心」を、地元産の野菜と組み合わせることで「瑞浪ならではの味」を日々追求しています。

■生産者の声
ロース部位のカット面を1頭ずつ観察し、肉色が良好であり、「豚肉の霜降り割合評価スコア」による評価値が基準を満たした枝肉、「瑞浪ボーノポーク」のみを使用し、本場ドイツ製の機械で一つひとつじっくりと時間をかけて製造したハムやソーセージ。保存料などの添加物は必要最小限に抑えることで「安全・安心」を、地元産の野菜と組み合わせることで「瑞浪ならではの味」を日々追求しています。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

工房長厳選プレミアムハム・ベーコンセット【1582662】の基本スペック

寄附額 21000 カテゴリ ハム
内容量 ■お礼品の内容について
・ロースハムブロック[300g×1]
  加工地:岐阜県瑞浪市
  賞味期限:製造日から90日間
・ベーコンブロック[300g×1]
  加工地:岐阜県瑞浪市
  賞味期限:製造日から90日間
・プレスハム[300g×1]
  加工地:岐阜県瑞浪市
  賞味期限:製造日から90日間

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
自治体 瑞浪市

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工房長厳選プレミアムハム・ベーコンセット【1582662】その他の情報

申込み 何度も申し込み可 申込期日 通年
発送期日(配送時期) お申込みから3週間程度で順次発送予定 ※離島にはお届けできません。 配送対応 冷凍配送,別送対応
事業者名 ボーノポークハム工房瑞浪
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※ページの内容は2025年01月15日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。

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