博多名物Aセット 「明太醤油もつ鍋」と「博多和牛スライス」<株式会社ベネフィス>那珂川市 [GED050]

寄附金額: 30,000

めんたいもつ鍋と博多和牛の2種類をセットでお届けします。

【明太醤油もつ鍋】
博多名物の「もつ鍋」と「めんたいこ」が一度で楽しめる、贅沢な博多明太醤油もつ鍋セットです。
もつ鍋以外にも使える、便利なチューブ入り明太子でお届けします。
プリプリの国産牛もつと明太子のプチプチ食感、食材の旨味も食感も楽しめる本場九州のもつ鍋です。
お野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。

【博多和牛スライス】
博多和牛の希少な部位、ザブトン(ハネシタ)とロース芯(肩ロース)だけを贅沢に切り出しました。
ザブトンは牛一頭からわずかしか取れない希少部位で、焼肉店では「特上カルビ」として出されることが多い部位です。
キメが細かくサシ(霜降り)が入りやすく、あっさり頂けます。
ロース芯は牛肩ロースのネック側の芯部分を切り取った部位です。
サシは多めで、薄切りのレアで食べても肉汁が溢れておいしいお肉です。
厳選した上質な「博多和牛」を、お手軽にご自宅で楽しめるよう、すき焼きやしゃぶしゃぶ用にスライスでご用意しました。

■こだわりの「もつ」
原材料費が高くなったとしても、「牛小腸100%」の方が、間違いなく甘みと旨みが濃厚で美味しいと考えているため、ミックスもつではなく、牛小腸100%のもつ鍋にこだわっています。
さらに私たちは、仕込みにも一切妥協しません。
牛もつの下処理を「磨く」と呼び、丁寧に下処理を行っています。この下処理をしっかりと行うことで、牛もつならではの臭みを抑えているのです。
牛もつの品質はこの手間を惜しまない「磨き」によって得られています。
新鮮な国産牛もつだけを厳選して使用し、国内産だからこそできる、鮮度を保ったまま全国へお届けします。

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博多名物Aセット 「明太醤油もつ鍋」と「博多和牛スライス」<株式会社ベネフィス>那珂川市 [GED050]の基本スペック

寄附額 30000 カテゴリ モツ鍋
内容量 【【明太もつ鍋】2~3人前
・国産牛小腸:150g×2
・蔵出し生しぼり明太子(ばら子):150g
・濃縮和風醤油スープ:150g
・ちゃんぽん麺:150g×2
・にんにく:約3g
・鷹の爪:約1g
・柚子胡椒:1.5g

■博多和牛スライス
・博多和牛 300g

【原料原産地】
牛小腸(国産)

【加工地】
福岡県
自治体 那珂川市

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消費期限 【賞味期限】
出荷後冷凍で30日
別途商品ラベルに記載
アレルギー 卵,乳成分,小麦,牛肉,ゼラチン,大豆
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 1週間程度
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 株式会社ベネフィス
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