【 もつ鍋 一藤 】 国産黒毛和牛のもつ鍋醤油味 4～6人前 ▼和牛 ホルモン 牛もつ 小腸 鍋 ちゃんぽん麺 スープ付き 鍋セット 博多 もつ鍋セット ギフト 桂川町/Smallcompany株式会社 [ADBX004]
寄附金額： 20,000 円
当店のもつ鍋「醤油味」は、じっくりと長時間かけて旨味を抽出した昆布だし、香り豊かに仕上げた鰹だしをブレンドすることで、モツの甘味、旨味を最大限引き出しています。
さらに、ただ甘いだけではなく、キリッとした味わいの奥に、だし由来の旨味を感じていただけるよう醤油も特注。
スライスした青森県産にんにくを使用することで、にんにくの香りが丸くなり、スープにまろやかさがプラスされるのです。
こだわり抜いた自慢のもつ鍋をどうぞご堪能ください。
【美味しいもつ鍋の作り方】
1 真空パックのスープを良くふって鍋の中に入れ、強火にかけます。
醤油／水700cc（4～6人前）
2 キャベツ・ごぼうをまんべんなくのせ、ひと煮立ちさせます。
3 少し煮立ってきたら鍋の中にもつを入れます。ここで少しかき混ぜて、もつとキャベツ・ごぼうのバランスを取ります。
お好みでお豆腐やおもちなどの追加もおすすめです。
4 キャベツが沈んで、しんなりとしてきたら、弱火にしてニラを入れます。
ニラに火が通ったら、お好みで胡麻と鷹の爪をふって出来上がりです。
スープにゆず胡椒を溶かすと、より美味しく召し上がれます。
■お鍋のシメ〆
ちゃんぽん麺を入れひと煮立ちさせます。煮詰まって辛いようでしたら、100～200ccのお湯（水）で割ってください。
さらに残りのスープにご飯。溶き卵、小ねぎ、きざみ海苔などを入れ雑炊にしても美味しく召し上がれます。
【注意】
※お野菜はセットに含まれておりません。お野菜(キャベツ、ニラ、ゴボウ)とお豆腐のご購入をおすすめいたします。
※解凍された後は冷蔵2日以内にお召し上がりください。
※画像はイメージです。
【もつ鍋 一藤】
一藤では、理想の味を追求するために、全ての調理を手作業で行い、一見遠回りに見えるこの工程をとても大事にしています。
丁寧に愛情を込めて、自慢の美味しい鍋を皆様にお届けします。
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【 もつ鍋 一藤 】 国産黒毛和牛のもつ鍋醤油味 4～6人前 ▼和牛 ホルモン 牛もつ 小腸 鍋 ちゃんぽん麺 スープ付き 鍋セット 博多 もつ鍋セット ギフト 桂川町/Smallcompany株式会社 [ADBX004]の基本スペック
| 寄附額 | 20000 | カテゴリ | 牛肉 | 内容量 | 濃縮醤油スープ 500cc×2 もつ 300g×2 ちゃんぽん麺 200g×4 薬味セット 5g×2 【加工地】 福岡県福岡市 |
自治体 | 桂川町 |
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| 消費期限 | 【賞味期限】 発送日より冷凍で60日 |
アレルギー | 小麦,牛肉,大豆,ごま | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 入金確認後1か月以内にお届けいたします。 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | Smallcompany株式会社 |
|---|
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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