M211-2 特別に選び抜いた かつおでわら焼き！土佐のかつおのたたきプレミアム直送便 1尾まるごと ＜4節＞
寄附金額： 16,000 円
かつおは鮮度で「味」が変わります。
釣りたてのかつおは食感、うまみともに魚類の中でもトップクラス！
その味を再現すべく、鮮度に「カナリ」こだわって作っています。
一般に市販されている量産型の冷凍カツオを原料とした モノではなく、すべて高知県甲浦港産 近海「生」カツオを使用。
ワンフローズン(水揚げ後から、１度だけ凍結させたカツオです)の業務用たたきです。
ふるさと納税用に厳選したカツオを家庭用に1節ずつ、個包装にしています。
当店のカツオのわら焼きたたきの特徴
(1)カツオはすべて「生」のカツオのみ使用。
(2)カットから包装まですべて手作業。
(3)「わら」は高知県東洋町産こしひかり。(もちろん手焼きです。)
(4)特殊急速冷凍機で一気に瞬間凍結。
(5)出荷までは-60℃冷凍庫で保管。
(6)保存料・着色料等の添加物は一切使用していません。
(7)大量生産はいたしておりません。カツオの鮮度が保持できる量を水揚げがあるときに製造しています。
解凍後はお好みの大きさにカットしていただき、そのままお召し上がりいただけます。
特殊冷凍品につき、氷水解凍（レシピついてます！）を推奨しています。
氷水で適切に解凍していただくことにより、限りなく「生」に近い状態になります。
釣りたてのかつおは食感、うまみともに魚類の中でもトップクラス！
その味を再現すべく、鮮度に「カナリ」こだわって作っています。
一般に市販されている量産型の冷凍カツオを原料とした モノではなく、すべて高知県甲浦港産 近海「生」カツオを使用。
ワンフローズン(水揚げ後から、１度だけ凍結させたカツオです)の業務用たたきです。
ふるさと納税用に厳選したカツオを家庭用に1節ずつ、個包装にしています。
当店のカツオのわら焼きたたきの特徴
(1)カツオはすべて「生」のカツオのみ使用。
(2)カットから包装まですべて手作業。
(3)「わら」は高知県東洋町産こしひかり。(もちろん手焼きです。)
(4)特殊急速冷凍機で一気に瞬間凍結。
(5)出荷までは-60℃冷凍庫で保管。
(6)保存料・着色料等の添加物は一切使用していません。
(7)大量生産はいたしておりません。カツオの鮮度が保持できる量を水揚げがあるときに製造しています。
解凍後はお好みの大きさにカットしていただき、そのままお召し上がりいただけます。
特殊冷凍品につき、氷水解凍（レシピついてます！）を推奨しています。
氷水で適切に解凍していただくことにより、限りなく「生」に近い状態になります。
M211-2 特別に選び抜いた かつおでわら焼き！土佐のかつおのたたきプレミアム直送便 1尾まるごと ＜4節＞の基本スペック
| 寄附額 | 16000 | カテゴリ | カツオ | 内容量 | わら焼きかつお 1尾4節（約900〜1000g） ※2kg前後のかつお原体 自家製ポン酢たれ18g 4本 かつおに合う天日塩12g |
自治体 | 東洋町 |
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1
M211-2 特別に選び抜いた かつおでわら焼き！土佐のかつおのたたきプレミアム直送便 1尾まるごと ＜4節＞その他の情報
| 消費期限 | 冷凍便での発送です。 冷凍保存 約30日（-18℃以下） 解凍後は１日。 解凍方法 氷水に浸しての解凍を推奨しています |
アレルギー | 小麦,大豆 | 特記事項 | ポン酢たれ：原材料の一部に小麦、大豆を含む | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 申込順に順次発送 2025年10月末ごろまで、商品なくなり次第終了 ※寄附が混み合った場合は発送が翌年以降になる場合がございます 日付・時間指定可 備考欄に配達希望日（必ず第3希望日まで）ご記入ください 指定日のない場合には最短日で発送 ※年末年始（12/25〜翌年1/5）は荷物の遅延が予想されるため指定できません ※関東以北への時間指定は翌日14時以降からになります。 ※北海道、東北、沖縄地区へは配送に2日かかります。 自然に大きく左右される漁法で採捕しております。 なるべく希望日に配送するよういたしますが お約束できるものではございません。 あらかじめご了承の上、ご寄附いただきますようお願いいたします。 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社マルキョウ |
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※ページの内容は2025年06月27日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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