BE120 生原料にこだわった干物セット「極」
寄附金額： 40,000 円
熟練の職人が丁寧に開き、特殊な冷風乾燥機を用いて乾燥させています。
塩は「にがり」を程良く含んだ五島灘の塩を使用し、素材の味を引き立たせています。
一般的な干物は、冷凍原料を用い、一度それを解凍してから加工・乾燥させ、それから再度冷凍保存するので、２フローズン商品になりますが、 この干物は、生の原料にこだわり、加工後に－40℃で急速凍結させているため1フローズン商品になります。
冷凍して解凍する際に出てしまうドリップ（うまみ）や食感が損なわれないように努力した干物です。
今年から入千代商店自慢の刺身用クルマエビも追加しました！有明海産の天然のクルマエビを生きたまま氷締めし、真空パックしたのち−40℃のアルコールで瞬間凍結しました。
ぷりっぷり新鮮なクルマエビは、お刺身だけでなく、天ぷらやエビフライでもおいしく召し上がれます。
どうぞ一度ご賞味いただけますと幸いです。
【原材料名】
・原魚：アマダイ（長崎県産）、アカムツ（長崎県産）、アジ（長崎県産）、フグ（有明海産）、アイナメ（有明海産）、タイ（有明海産）、カマス（有明海産）、甲イカ（有明海産）等々
・塩（五島灘産）
＜入千代商店魚市場＞
BE120 生原料にこだわった干物セット「極」の基本スペック
| 寄附額 | 40000 | カテゴリ | アジ | 内容量 | 干物 7〜10匹（3〜5種類）、刺身用クルマエビ 約300g ※季節により異なります |
自治体 | 島原市 |
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BE120 生原料にこだわった干物セット「極」のサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1
BE120 生原料にこだわった干物セット「極」その他の情報
| 消費期限 | 解凍後お早めにご賞味ください | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 決済から30日前後で発送 ※10月～12月頃は、寄附申込が集中するため決済確認から2～3ヶ月程度お時間を頂く場合がございます ※長期休暇（お盆・大型連休等）前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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