完全ワラ焼き鰹たたき「龍馬タタキ」 (家庭用) ２節セット / かつお カツオ カツオのたたき 高知 わら 【株式会社Dorago】 [ATAM034]
寄附金額： 16,000 円
職人の手仕事の美味、本格土佐伝統製法の完全藁焼き鰹タタキ。
四万十川流域の上質な米藁を使用し、職人がひとつひとつ丁寧に手焼きしています。
自家製のゆずポン酢と天日塩が、鰹本来の味と香りを引き立たせます。
「龍馬タタキ」は、職人が土佐伝統製法で全て手焼きする、完全藁焼きタタキです。
鋤(すき)の上に鰹の節を並べ、高く上がる炎の中で、裏表を返しながら5〜6分かけて表面だけを丁寧に焼き上げています。
また、使用する藁は、県内の清流で作る米の収穫に合わせ、職人自ら米藁の収穫に出向きます。
【おすすめの食べ方】
流水解凍をしてから、添付の完全天日塩で「塩タタキ」を、自家製ぽん酢でオーソドックスな「鰹のタタキ」をお楽しみいただけます。
四万十川流域の上質な米藁を使用し、職人がひとつひとつ丁寧に手焼きしています。
自家製のゆずポン酢と天日塩が、鰹本来の味と香りを引き立たせます。
「龍馬タタキ」は、職人が土佐伝統製法で全て手焼きする、完全藁焼きタタキです。
鋤(すき)の上に鰹の節を並べ、高く上がる炎の中で、裏表を返しながら5〜6分かけて表面だけを丁寧に焼き上げています。
また、使用する藁は、県内の清流で作る米の収穫に合わせ、職人自ら米藁の収穫に出向きます。
【おすすめの食べ方】
流水解凍をしてから、添付の完全天日塩で「塩タタキ」を、自家製ぽん酢でオーソドックスな「鰹のタタキ」をお楽しみいただけます。
完全ワラ焼き鰹たたき「龍馬タタキ」 (家庭用) ２節セット / かつお カツオ カツオのたたき 高知 わら 【株式会社Dorago】 [ATAM034]の基本スペック
| 寄附額 | 16000 | カテゴリ | カツオ | 内容量 | 鰹タタキ1節約300g×2、ポン酢2袋、天日塩6gカップ×2個 【原料原産地】 太平洋 【加工地】 高知県高知市 |
自治体 | 高知市 |
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完全ワラ焼き鰹たたき「龍馬タタキ」 (家庭用) ２節セット / かつお カツオ カツオのたたき 高知 わら 【株式会社Dorago】 [ATAM034]その他の情報
| 消費期限 | 【賞味期限】 製造より60日 |
アレルギー | 小麦,大豆 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 準備でき次第順次発送 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応,包装対応,のし対応 | 事業者名 | 株式会社Dorago |
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※ページの内容は2024年12月09日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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