【詰め合わせセット】長崎和三盆かすてら 1号 & 長崎銘菓の琴海もなか2種×各4個

Name: 【詰め合わせセット】長崎和三盆かすてら 1号 & 長崎銘菓の琴海もなか2種×各4個
Price: 13000 JPY

寄附金額： 13,000 円

長崎市

長崎の伝統の味を、原材料にこだわり、熟練した職人が昔ながらの製造法により焼き上げる『長崎和三盆かすてら』をお届けします。
材料には『長崎県産の卵、上白糖、小麦粉、もち米水飴、和三盆糖』を配合し、
かすてらの底には大粒のザラメを敷いて、しっとりとしたまろやかな食感に仕上げました。
『長崎和三盆かすてら』は、職人が「味」と「食感」にこだわりを持ち、配合・焼き方・仕上げの一つ一つの工程を、大切にしています。

【工夫やこだわり】
熟練のかすてら職人が、昔ながらの製法を守り、一窯、一窯、心をこめて焼き上げています。
季節にあわせて焼きの温度や時間を調節し、手焼きで仕上げています。
また原材料1つ1つの状態を理解し、よりよい素材で作る『長崎和三盆かすてら』を目指して日々、努力、研究をかさねています。
お召し上がりになった皆さまの「美味しい！」の一言を聞くために。
頑固な職人気質の山本洋一が修行した時代に習得した、半世紀以上前の古き良き『長崎カステラ』の技術を受け継ぎ、職人が焼き続けているのです。
こだわりの『長崎和三盆かすてら』と、『琴海もなか』をセットにしました。
どうぞご賞味ください。

■原材料名
・長崎和三盆かすてら：卵、上白糖、小麦粉、もち米水あめ、和三盆糖、ザラメ糖
・琴海もなか小豆：小豆(北海道産)、グラニュー糖、マルトース、還元水飴、皮種(もち米)、寒天、トレハロース
・琴海もなか栗：グラニュー糖(国内製造)、小豆(北海道産)、栗甘露煮(栗、砂糖)、還元水飴、皮種(もち米)、寒天、トレハロース、クチナシ色素、酸化防止剤(ビタミンC、EDTA—ca-Na)、漂白剤(次亜硫酸ナトリウム)

■保存方法
冷蔵庫に入れずに常温で保存されて下さい。

■返礼品提供事業者
株式会社琴海堂

■地場産品に該当する理由
長崎県が認定した返礼品であるため。（告示第5条第8号ハに該当)

■備考
掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。

■関連ワード
カステラかすてらカット済みカットあり和三盆ざらめ最中もなかモナカ詰め合わせセットおやつ菓子

【詰め合わせセット】長崎和三盆かすてら 1号 & 長崎銘菓の琴海もなか2種×各4個の基本スペック

寄附額	13000	カテゴリ	カステラ
内容量	長崎和三盆かすてら：1号×1本(10カット) 琴海もなか小豆：4個入x1セット琴海もなか栗：4個入x1セット	自治体	長崎市

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【詰め合わせセット】長崎和三盆かすてら 1号 & 長崎銘菓の琴海もなか2種×各4個その他の情報

消費期限	【賞味期限】発送日から30日	アレルギー	卵,小麦,ゼラチン
特記事項		申込み	何度も申し込み可
申込期日	通年	発送期日（配送時期）	寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 ※12月～1月は申込過多により、記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。
お礼の品に関するお問い合わせ先	申し込み後の内容変更・寄附金受領証明書・ワンストップ特例申請書長崎市ふるさと納税サポートセンター TEL：050-3355-8044 メール：nagasaki@cyber-records.co.jp 受付時間：9:00-17:00　(土日祝日及び年末年始を除く) 【ワンストップ特例申請書返送先】〒860-0833 熊本県熊本市中央区平成3丁目23-30 長崎市ふるさと納税サポートセンター宛【年末年始のお問い合わせについて】長崎市役所は12月29日から翌年1月3日まで閉庁いたします。お問い合わせにつきましては、原則1月4日以降の対応となりますのでご了承ください。【個人情報の取り扱いについて】お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付、入金及び返礼品発送に係る確認・連絡、各種お問い合わせ、寄附の使い道のお知らせの広報等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。返礼品発送に関して、必要最低限の範囲において返礼品取扱い事業者に通知します。	配送対応	常温配送,別送対応
事業者名	株式会社琴海堂