【ピリッとした辛みとうまみ!】無着色 辛子めんたい 270g ▼ ご飯のお供 めんたいこ 明太子 たらこ タラコ お取り寄せグルメ 博多 福岡 お土産 お返し ギフト 海鮮 魚介類 丼 業務用 大容量 着色料不使用 無着色 ピリ辛 旨辛 うま辛 福さ屋 桂川町/福さ屋株式会社 [ADBT001]

寄附金額: 12,000

ピリッとした辛みとうまみ。この絶妙な味わい深さこそ福さ屋の原点です。
甘みのある唐辛子をベースに、うまみと辛味のバランスのとれた辛子めんたいに仕上げました。
贈答品としても多くの方に喜ばれる明太子です。

■辛さだけじゃない!グルメも唸る博多の味
創業以来、博多の味「明太子」を追求し続け、今では多くのお客様から「ほどよく辛くて美味しい」と嬉しいお声をいただいています!
選び抜いた唐辛子と魚醤を使用することで生み出される「ほどよい辛さ」は、今ではグルメなお客様も唸っていただけるようになりました。
「日本のみやげランキング(2003年1月)」で第3位
テレビ番組のごはんのおともランキング(2013年2月放送)でも全国5位
になるなど、実績をいただいています。
お取り寄せ「明太子」のブランドとして喜ばれるように、常に味を追求し続けています。

■こだわり
【素材】
最も大切なのは、スケトウダラ(たらこ)選び。
ひと腹ひと腹、20年以上のベテラン職人が厳選し、程よく熟した「真子」だけを使用しています。
11~4月の寒冷期に取れたスケトウダラの卵巣を丹念に吟味し、色目や張り、粒子感(つぶつぶ感)があるものを選び抜きました。
【味付け】
イワシを塩で漬け込み発酵させた旨みたっぷりの魚醤と、キレのある辛み・甘みが特徴の唐辛子をベースにした福さ屋特製たれを使用。
三昼夜じっくり漬け込みました。
独自香辛調味料を使うことで化学調味料を減らし、たらこの素材の良さを超える「めんたい」をお届けしています。

■福さ屋
創業以来「博多を代表する味 辛子めんたい」一筋に、食卓へ笑顔を届け続けています。
福さ屋の味は東京、有楽町に四坪の店から始まりました。銀座並木通で深夜まで屋台をひいた1979年のある日、その味がとある百貨店の目に留まり販路を拡大、いまや全国区となりました。
皆様に喜ばれる福さ屋自慢の味。創業者・佐々木吉夫の想いと一緒にお届けいたします。

辛子明太子 明太子 卵 魚介類 一本物 めんたい

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寄附額 12000 カテゴリ 明太子
内容量 270g

【原料原産地】
ロシア又はアメリカ産

【加工地】
福岡県福岡市
自治体 桂川町

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消費期限 【賞味期限】
配送から冷蔵14日
申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 20日以内に順次発送
配送対応 冷蔵配送,別送対応 事業者名 福さ屋株式会社
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