博多 菊ひら 厳選 国産 若牛もつ鍋セット ( 辛味噌味 2人前 ) モツ鍋 鍋セット 冷凍

寄附金額: 10,000

ぷるっぷるの国産牛もつ、厳選した九州食材で仕上げた「博多菊ひら」のもつ鍋をご堪能ください。

■博多菊ひらのこだわり

【国産牛もつ】
・福岡県の老舗仲卸が確かな目利きで厳選した3才未満の国産若牛「小腸」のみを使用しております。
・国産若牛の小腸のみを使用することで、口に入れた時に若牛特有の甘味と旨味を感じ、やさしい脂と張りのある歯ごたえを楽しむことができます。
・牛もつは脂と歯ごたえが一番感じられる大きさでカットしており、程良い脂身をつけることでスープが更に味わい深くなり、最後までご堪能頂けます。
・仕入れ加工から出荷まで鮮度・衛生管理されたHACCP認定取得工場で、厳選した部位だけを職人の手で丁寧に洗浄・カット処理を行っております。

【スープ:辛味噌味】
・厳選した二種類の唐辛子に風味豊かな九州味噌を合わせ、コチュジャン、魚醤、にんにくをベースにした菊ひら特製出汁に仕立てました。
・妥協せず原材料にとことんこだわった自慢の逸品です。

【ちゃんぽん麺】
・福岡県の老舗製麺所がもつ鍋の〆に合うように独自ブレンドの小麦に熟成製法を用いて製造することで、もちもちで歯切れの良い麺に仕上がっています。
・もつと野菜の旨みが濃縮されたスープをしっかり吸い込み、最後の1本、スープ1滴まで存分にお楽しみいただけます。

■加工地
福岡県久山町

■保存方法
冷凍保存(-18℃以下で保存してください)

■備考(注意事項)
・お野菜はセットに含まれておりません。
・解凍された後は冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。
・画像はイメージです。

■返礼品提供事業者
有限会社ベイシス福岡

■関連キーワード
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【地場産品に該当する理由】
返礼品の価値の62.5%を占めるもつの加工(仕分け、洗浄、切断、殺菌、すすぎ、施氷、冷却、汁切り、真空パック冷凍)を町内で行っている。牛から取り出された状態の小腸を仕入れ、HACCP認定の加工場で食品に加工して提供している点で、返礼品の半分以上の付加価値を付けている。(告示第5条第3号に該当)

博多 菊ひら 厳選 国産 若牛もつ鍋セット ( 辛味噌味 2人前 ) モツ鍋 鍋セット 冷凍の基本スペック

寄附額 10000 カテゴリ モツ鍋
内容量 国産牛もつ:250g×1セット
濃縮スープ(辛味噌味):250g×1セット
ちゃんぽん麺:150g×2セット
乾燥ガーリック:2.5g×1セット
輪切唐辛子:0.5g×1セット
自治体 久山町

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博多 菊ひら 厳選 国産 若牛もつ鍋セット ( 辛味噌味 2人前 ) モツ鍋 鍋セット 冷凍その他の情報

消費期限 賞味期限:製造日から90日 アレルギー 卵,小麦,牛肉,豚肉,大豆,ごま
特記事項 魚醤(魚介類) 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 有限会社ベイシス福岡
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※ページの内容は2024年11月12日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
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