牡蠣 殻付き 1.5kg 前後 10個 ~ 15個 マガキ 加熱用 真牡蠣 詰合せ 海鮮 魚介 加熱 調理用

寄附金額: 12,000

■牡蠣の養殖に適した漁場
自然豊かな山々に囲まれた舞鶴湾はミネラル豊富な水が流れ込み、エサとなるプランクトンが多く、波も穏やかなため牡蠣の養殖が盛んな地域です。
舞鶴湾西部に位置する青井地区も落葉樹の多い山林に囲まれ、秋には美しく紅葉したのち落葉し、雨や雪解け水が栄養分を海へ運んできます。

■牡蠣の身入りを良くするひと手間
イカダにロープで吊るし養殖している牡蠣を、出荷の2~3週間前に一度掃除しキレイにし、カゴへ移し再びイカダで吊るします。
そうすることにより牡蠣の実入りが良くなり、ぷりっとした美味しい牡蠣になります。

■安全にお召し上がりいただくため
牡蠣はフジツボ等の付着物を取り除き洗浄後、紫外線殺菌された海水が入った水槽に入れ、牡蠣の体内からウイルス等を排出させてから発送いたします。
(牡蠣は殺菌処理をしておりますが、生食は出来ません。必ず加熱しお召し上がりください。)
その日に発送するなど鮮度にもこだわっております。

【お召し上がり方】
牡蠣フライや牡蠣鍋、牡蠣ご飯、殻付きは焼き牡蠣や酒蒸しなどお好みでお召し上がりください。
電子レンジで簡単に蒸し牡蠣も出来るのでオススメです。
冬になると水温も下がるため、旨味がギュッと凝縮されたぷりぷりの牡蠣をご賞味ください。


生産地:京都府舞鶴市青井
賞味期限:発送日から5日
製造者:青井育成会
その他:10度以下で保存してください。クール便で発送いたします。

※加熱用です。必ず火を通してお召し上がりください。
※輸送中や冷蔵庫の低温の影響で軽く口を開けることがありますが、消費期限内であれば品質に問題はございません。
※貝毒検査の結果や、積雪などの天候条件等により発送までに日数がかかる場合がございます。万が一、出荷困難な場合は、当自治体の別のお品(同一寄附金額)をお選びいただく場合がございます。


地場産品類型:1
類型該当理由:舞鶴市内で収穫された海産物であるため

牡蠣 殻付き 1.5kg 前後 10個 ~ 15個 マガキ 加熱用 真牡蠣 詰合せ 海鮮 魚介 加熱 調理用の基本スペック

寄附額 12000 カテゴリ 生牡蠣
内容量 養殖・加熱加工用牡蠣(殻付き1.5kg前後) 自治体 舞鶴市

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消費期限 発送日から5日 申込み 何度も申し込み可
申込期日 冬季のみ 発送期日(配送時期) 2月~3月の発送となります。
賞味期限の都合により北海道・沖縄・離島からのご注文はキャンセルさせていただきます。
また、お受け取りができない日などがありましたら備考欄へご記入をお願いします。
お礼の品に関するお問い合わせ先 舞鶴市ふるさと納税担当
合同会社HOUKO(TEL:080-3399-8549/メール:houko.maizuru@gmail.com)
問い合わせ対応時間:平日9時~17時(お盆・年末年始は除く)
配送対応 冷蔵配送,別送対応
事業者名 青井育成会
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※ページの内容は2024年11月22日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。

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