常きげん  Aged Sake 熟成山廃純米古酒 (720ml箱入)鹿野酒造 石川県 加賀市 北陸 F6P-1709

寄附金額: 9,000

蔵元のHPにも掲載されていない販売店限定流通酒。洋食に合う山廃、日本酒をワインのように愉しむために造られた新感覚ジャパニーズサケ!その名も「AgedSAKE」
伝統的製法「山廃仕込み」のお酒を5年間低温タンクでじっくり長期熟成させ米の旨みを感じるコク深い味わいに仕上げた円熟味のある一品。
永い眠りから覚めた漆黒の味わいをご賞味ください。

本品のご注意
本品は熟成日本酒につき澱が見受けられるときがあります。
澱とは、お酒の主成分が固まり結晶化したものです。
この澱が見られるケースは、長期間保存していたお酒によく見られ、寒冷地では年数に関係なく冷え込む冬期に澱が発生することがあります。
この澱を飲んでも問題ありませんが口に含むと、ザラザラして、苦味、渋味、酸味が強く感じますので 気になる方は澱を取り除いてご賞味ください。
しかしヴィンテージのお酒や熟成日本酒に澱はつきものでこれらは良質の熟成古酒の「証」でもあります。
澱が出ることにより古酒の酒質の透明度が上がり、より洗練された味わいに到達しますので澱が出ることは悪いことではありませんのでご安心ください。
また本品は色味が黄色がかっておりますがこれも熟成酒による色合いですので不良品ではございません。
長期熟成酒にご理解いただける方のみご賞味ください。

※注意事項※
・寄附者様のご都合により返礼品を受取れなかった場合、または受取りまでに期間がかかった場合は、再配送はできませんので予めご了承ください。
・長期不在などのご予定がある場合は、事業者に直接ご相談ください。
・返礼品発送後の変更やキャンセルなどは一切お受けできません。

「お酒は20歳から!20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています!」

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事業者名:株式会社酒のカワサキグループ
連絡先:0761-73-8863

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常きげん  Aged Sake 熟成山廃純米古酒 (720ml箱入)鹿野酒造 石川県 加賀市 北陸 F6P-1709の基本スペック

寄附額 9000 カテゴリ その他
内容量 シリーズ名:常きげん
ブランド名:鹿野酒造
総本数:1
単品容量:720ml
アルコール度数:18%
産地(都道府県):石川
酒米の品種:石川県産五百万石
精米歩合:65%
総容量:720ml
特定名称:山廃純米古酒
日本酒の味わい:濃醇
容器の形状:瓶
イベント・祝日:お中元, お歳暮, 父の日, 送別・退職, 誕生日
日本酒の特徴:古酒
ブランド名(カナ):ジョウキゲン
製造者:鹿野酒造
シリーズ名(カナ):カノシュゾウ
単品(個装)本数:1
自治体 加賀市

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定休日 :土曜、日曜、祝祭日、年末年始など
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