カナダ産キングサーモン半身姿切身 甘塩 1.6kg【1461697】
寄附金額： 26,000 円
カナダの美しい自然で育まれて有機認証を受けたキングサーモンの半身を自然塩を使用した塩水に丁寧に漬け込み、熟成して甘塩に仕上げております。ご家庭で扱いやすい2切毎を真空の姿切身にいたしました。
キングサーモンに適した塩水濃度と漬込時間を調整し、魚体に塩分を浸透させて余分な水分を取り除く為に十分に熟成させております。
脂肪分と塩分のバランスが良い、甘塩(塩分濃度3%以下)ですがしっかりと身に塩分が馴染んだキングサーモンです。
専用の化粧箱に梱包しておりますので、ご贈答・ギフトにも大変おすすめです。
■生産者の声
養殖場は、ユネスコのバイオマス(生物圏)保護区に指定されている、穏やかで美しいバンクーバー島クレイオクォット湾の南東にあります。
この養殖場のある清澄な入江で卵から一貫した体制で育てられ、熟練したスタッフにより環境への影響と魚の健康に配慮して育てられています。
品質・環境管理が認められ、養殖でありながらカナダにてオーガニック認証を受けています。
徹底した品質・環境管理の下、生態系を崩さない配慮をし、天然由来の餌を与え、抗生物質を使用せず、飼育密度も極力抑えた環境で育てられたキングサーモンは養殖特有の臭みも少なく天然物に劣らない最高級の品質となります。
【製造・加工工程等】
銀鮭の解凍 → センターカット → 塩水漬け込み・熟成 → 切身カット・真空 → 冷凍 → 梱包
■注意事項/その他
※-18℃以下で保管してください。
※召し上がる際には、冷蔵庫で解凍し、必ず加熱してからご賞味ください。
※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。
※切身数はお選びいただけません。
※画像はイメージです。
キングサーモンに適した塩水濃度と漬込時間を調整し、魚体に塩分を浸透させて余分な水分を取り除く為に十分に熟成させております。
脂肪分と塩分のバランスが良い、甘塩(塩分濃度3%以下)ですがしっかりと身に塩分が馴染んだキングサーモンです。
専用の化粧箱に梱包しておりますので、ご贈答・ギフトにも大変おすすめです。
■生産者の声
養殖場は、ユネスコのバイオマス(生物圏)保護区に指定されている、穏やかで美しいバンクーバー島クレイオクォット湾の南東にあります。
この養殖場のある清澄な入江で卵から一貫した体制で育てられ、熟練したスタッフにより環境への影響と魚の健康に配慮して育てられています。
品質・環境管理が認められ、養殖でありながらカナダにてオーガニック認証を受けています。
徹底した品質・環境管理の下、生態系を崩さない配慮をし、天然由来の餌を与え、抗生物質を使用せず、飼育密度も極力抑えた環境で育てられたキングサーモンは養殖特有の臭みも少なく天然物に劣らない最高級の品質となります。
【製造・加工工程等】
銀鮭の解凍 → センターカット → 塩水漬け込み・熟成 → 切身カット・真空 → 冷凍 → 梱包
■注意事項/その他
※-18℃以下で保管してください。
※召し上がる際には、冷蔵庫で解凍し、必ず加熱してからご賞味ください。
※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。
※切身数はお選びいただけません。
※画像はイメージです。
カナダ産キングサーモン半身姿切身 甘塩 1.6kg【1461697】の基本スペック
| 寄附額 | 26000 | カテゴリ | サーモン | 内容量 | ■お礼品の内容について ・キングサーモン半身姿切身 甘塩[1.6kg(切身合計10～12切/頭カマ×1パック、切身×4パック、尾部×1パック)] 原産地:カナダ/加工地:千葉県いすみ市 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 |
自治体 | いすみ市 |
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カナダ産キングサーモン半身姿切身 甘塩 1.6kg【1461697】その他の情報
| 消費期限 | ■賞味期限:加工後から12ヵ月 | アレルギー | さけ（鮭） | 特記事項 | ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。 |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | ～2025-03-31 | 発送期日（配送時期） | 2024年11月より順次発送 ※離島にはお届けできません。 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | （有）平川 |
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※ページの内容は2024年11月21日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
