110156001 佐藤水産 秋乃鮭飯寿し(900g(450g×2))
寄附金額: 29,000 円
冬の季節になると食べたくなる、まろやかな酸味と甘みが心地よく口の中で調和する北国の郷土料理「 飯寿司=いずし 」。
北海道で、秋サケ漁が終わり山の頂きにうっすらと雪化粧が始まるころ、日本海に面する鮭の産地、石狩でも飯寿司の仕込みが始まります。
その土地、その土地に伝わる製法や飯寿司に使われる具材には幾種類もありますが、
佐藤水産の秋乃鮭飯寿司は、生姜、唐辛子のほかにも山椒(さんしょう)を入れるのが特徴的です。
職人は1日たりとも目を離さずに、糀の発酵に合わせて、重石を増やしたり、水分を抜いたり、
わが子の世話をするように慈しみながら完成まで見守り美味しくなるまで待ちました。
北海道で、秋サケ漁が終わり山の頂きにうっすらと雪化粧が始まるころ、日本海に面する鮭の産地、石狩でも飯寿司の仕込みが始まります。
その土地、その土地に伝わる製法や飯寿司に使われる具材には幾種類もありますが、
佐藤水産の秋乃鮭飯寿司は、生姜、唐辛子のほかにも山椒(さんしょう)を入れるのが特徴的です。
職人は1日たりとも目を離さずに、糀の発酵に合わせて、重石を増やしたり、水分を抜いたり、
わが子の世話をするように慈しみながら完成まで見守り美味しくなるまで待ちました。
110156001 佐藤水産 秋乃鮭飯寿し(900g(450g×2))の基本スペック
寄附額 | 29000 | カテゴリ | 寿司 | 内容量 | 900g(450g×2) | 自治体 | 石狩市 |
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110156001 佐藤水産 秋乃鮭飯寿し(900g(450g×2))のサイト比較
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110156001 佐藤水産 秋乃鮭飯寿し(900g(450g×2))その他の情報
消費期限 | 冷凍60日 | アレルギー | 小麦,さけ(鮭) | 特記事項 | ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 2月15日まで(限定数量に達し次第終了) | 発送期日(配送時期) | 12月から順次発送 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 【お申込み・返礼品・送付書類・ワンストップ特例申請に関するお問い合わせ先】 [送付先]〒061-1394 北海道恵庭市京町56-1 MY恵庭ビル511 中央コンピューターサービス株式会社 恵庭ビジネスデザインセンター内 ふるさと納税BPO担当宛(北海道 石狩市) [お問い合わせ先] ふるさと納税お問い合わせセンター TEL 050-3355-2393 FAX 011-374-8607 Mail furusato-ishikari@ccs1981.jp ※対応時間:平時9:00~17:30(土日・祝日・年末年始を除く) |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応,包装対応,のし対応 | 事業者名 | 佐藤水産株式会社 |
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※ページの内容は2024年11月10日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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