タバスコのおすすめ人気ランキング10選【美味しい!】
2023/03/14 更新
料理のアクセントやソースに加えるなどさまざまな使い方ができる辛味調味料のタバスコ。タバスコといえばノーマルなタイプしか知らない方が多いですが、ここでは知られていないおすすめの美味しいタバスコをランキング形式でご紹介していきます。
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目次
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タバスコとは
料理のアクセントに欠かせない、酸味とその特徴的な辛さが魅力的なタバスコ。パスタやピザに欠かせないタバスコですが、そのタバスコも結構種類が多くどれを選んでいいのか悩むみます。
タバスコはソース作りでも活躍しますが、どれが激辛でどれが初心者向けかもわかりにくいですよね。ここではそんなタバスコのおすすめをランキング形式でご紹介しながら、タバスコの歴史や製造方法も解説します。
料理には絶対タバスコをかけてしまうタバスコ党から、興味はあるけどタバスコの使い方に詳しくない初心者の方までわかりやすくご紹介していきます。今晩の料理に是非タバスコはいかがですか?
【結論コレ!】編集部イチ推しのおすすめ商品
タバスコの選び方
私たちが使っているオーソドックスなタバスコでも、充分に辛味を補う点で役目を果たしてくれます。ただ、タバスコによっては、料理に使えたり辛さが異なったりします。
辛さで選ぶ
「辛い」といっても味はさまざまです。ピリ辛なのか激辛なのか、タバスコでは結構重要ですよ。品種によってこの辛さが左右されていきます。
辛さに強くない方は「ハラペーニョ」がおすすめ
タバスコの種類によって使われている唐辛子が変わっていきます。唐辛子の種類は主に、タバスコペッパー・ハバネロペッパー・ハラペーニョ・カイエンペッパーです。辛さ控えめの方はハラペーニョがベースになっているタバスコを選びましょう。
辛さが強いものが好きな方はタバスコペッパー・ハバネロペッパーが入っているものをおすすめします。
「スコビル値」の確認がおすすめ
スコビル値とは唐辛子の辛さを示す指標で、どれだけ辛み成分であるカプサイシンが入っているのかがわかります。ちなみにタバスコのスコビル値は2500~5000あたりでシシトウの約5~10倍。
タバスコペッパーは50000もあり、その辛さは脳天が沸騰するほどです。これを製造過程で酢を加え熟成し、寝かせるとかなり辛味が落ち着き、料理にも加えられるようなおいしい調味料へと変化していきます。
使い方で選ぶ
いつ、どんな時にタバスコを使うかで選び方も変わります。料理やゲームなど使い方に合わせたタイプを選びましょう。
ソース作りや料理に加えたいときは美味しい「ノーマル」タイプがおすすめ
ソース作りのスパイスとしてやちょっと料理に加えたいときは、辛味が抑えられている美味しいノーマルなタバスコを選びましょう。ノーマルな赤いタバスコは、唐辛子・塩・酢しかはいっていないので基本的にどんな料理にも合います。
しかし、タバスコ独特のすっぱさが苦手な方は少しずつ入れましょう。タバスコ独特の酸っぱさが好きな方は緑のタバスコをおすすめします。また緑のタバスコはハラペーニョを使っていて、赤いタバスコの1/3程度の辛味しかありません。
風味もピーマンのような香りがするので使い分けに気をつけましょう。
友達とのパーティーにはハバネロ・スコーピオンなど「辛い」タイプがおすすめ
辛党や罰ゲームで使いたい時は、ハバネロやスコーピオンが使われているものをおすすめです。ハバネロはタバスコペッパーの約6倍、300000スコヴィルもあるとされています。聞いただけで汗がでてしまうほどです。
もちろん、タバスコの製法を踏んで作られていますので、抑えられてはいますが、料理に使う際は気をつけながら加えていきましょう。以下の記事では、辛い調味料の人気おすすめランキングをご紹介しています。ぜひご覧ください。
「レシピ」に合うタイプをチェック
タバスコは、スパゲッティーやピザに使うイメージがあります。飯菅料理やアメリカン料理のお店に行くとかならずテーブルにあり、その辛さと酸味からおつまみにも合います。基本は、ノーマルなタバスコを使って少しずつ辛味を調整していきましょう。
たたききゅうりに加えてみたり、生ハムにレモンとタバスコをかけてみるのも美味しいです。タバスコが合うレシピの幅は意外と広く、ポトフやミネストローネなどのスープ類、カレーとの相性も抜群です。
タバスコの人気おすすめランキング10選
口コミを紹介
やみつきになります。お店では売っているのをみたことがありません。
タバスコ
Amazon売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 ホットソース・チリソース部門 2位
(2024/03/13調べ)
チポートレイペッパーソース
おすすめの使い方は肉料理
見た目はノーマルな赤いタバスコと変わらないチポートレイペッパーソースですが、こちらのタバスコは原材料である唐辛子を燻製させてからタバスコにするこだわりのタバスコです。
辛味とおなじくらいの感覚でじわじわとスモークの心地よい香りを感じられます。おすすめの使い方は、カリカリに焼いたベーコンやソーセージなどの肉料理、焦げ目や炙りが特徴的な料理に使うと相性抜群です。
内容量 | 150ml |
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原材料 | 唐辛子、食塩、酢、ペパーパルプ、香料 |
口コミを紹介
スモーキーな風味がとても良いです
ホットドッグなどに使うとレベルアップ間違いなしです
辛さは控えめなので多めに使ってしまいます
だからこのサイズなのかな⁉︎
タバスコ
ペッパーソース1ガロン
フォトジェニックなビン詰めはインテリアにも最適
もちろん中身はあのおなじみのタバスコと変わりはありません。辛いのが好きでしょうがない、タバスコは常に使っている方におすすめです。1ガロン約3.785Lですので、市販されているタバスコの20倍以上の容量になっています。
このタバスコは味もいいのですが、このフォトジェニックなフォルムが魅力的です。デザインがかわいらしく全部使い切ったら洗って飾るのもおすすめします。飲食店を経営されている方はインテリアの小物として購入してみましょう。
内容量 | 3.879L |
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原材料 | 唐辛子、食塩、酢 |
口コミを紹介
以前は一番小サイズを使っていたのでこれはお得です、味は変わりないので色々な物に使っています。
口コミを紹介
こんなのを探していた。アボガドにつけて食べている。
口コミを紹介
甘いミートソースに飽きたら、ニンニク入りのタバスコで味変してます。。。
最高に美味しくなります!お試しを‥‥
口コミを紹介
ゲーム用に購入しました。衝撃な辛さでした。
口コミを紹介
サーロインやチキンステーキ等ステーキソースを作らなくても手早く美味しく食べられる。
タバスコ
Amazon売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 ホットソース・チリソース部門 3位
(2024/03/13調べ)
ハラペーニョソース
さわやかなグリーンな風味が美味しいソース
辛さ控えめ、ハラペーニョの風味がさわやかな印象を与えてくれる美味しいハラペーニョソースです。サラダ・魚料理、などの塩系の料理には、ハラペーニョソースが合います。ピーマンのような風味が絶妙にマッチします。
辛味が苦手な方、タバスコの辛味よりもタバスコの酸味が好みの方にもおすすめです。辛さもピリ辛程度なので気軽に使える点もポイントです。
内容量 | 150ml |
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原材料 | 青唐辛子、食酢、食塩 |
口コミを紹介
ついつい使い過ぎてしまう。
セーブしないと3日間持たない。
口コミを紹介
永年食事には欠かせない調味料です
口コミを紹介
ノーマルよりしっかりとしたハバネロの辛みと粘度があります。
酸味は少ないです。
酸味も欲しいときはノーマル、辛みを強くしたいときにはこちらにしています。
タバスコのおすすめ商品比較一覧表
商品 | 画像 | 商品リンク | 特徴 | 内容量 | 原材料 |
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Amazon 楽天 ヤフー |
刺激的な辛味が食材のうまみ数段引き上げてくれるハバネロソース |
150ml |
食塩、食酢、赤唐辛子 |
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Amazon 楽天 ヤフー |
王道のペッパーソース! |
150ml |
食塩、食酢、赤唐辛子 |
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Amazon 楽天 ヤフー |
さわやかなグリーンな風味が美味しいソース |
150ml |
青唐辛子、食酢、食塩 |
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Amazon ヤフー |
タバスコ×醤油のコラボ商品 |
200ml |
醤油、ペパーソース、アルコール |
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Amazon ヤフー |
とてつもない存在感を放つ辛党×甘党のハバネロチョコ |
70g |
カカオ、砂糖、ココアパウダー、タバスコ |
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Amazon 楽天 ヤフー |
ハラペーニョでマイルド!タバスコ初心者でも使いやすい |
150ml |
赤唐辛子、ハラペーニョ、ガーリック、食塩 |
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Amazon 楽天 ヤフー |
タバスコと日本メーカーのコラボ商品 |
225g |
トマト、食塩、酢、砂糖、香辛料 |
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Amazon 楽天 ヤフー |
フォトジェニックなビン詰めはインテリアにも最適 |
3.879L |
唐辛子、食塩、酢 |
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Amazon 楽天 ヤフー |
おすすめの使い方は肉料理 |
150ml |
唐辛子、食塩、酢、ペパーパルプ、香料 |
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Amazon 楽天 ヤフー |
シンプルに辛いものが好きな方におすすめのスコーピオンソース |
60ml×2本 |
赤唐辛子、酢、食塩、洋ナシ果汁、生姜など |
通販サイトの最新売れ筋ランキングもチェック!
各通販サイトの売れ筋ランキングもぜひ参考にしてみてください。
※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。
ホットソースとは
ホットソースとは、唐辛子を原料としたものの総称です。ホットソースというくくりの中にタバスコがあります。先ほどご紹介した、ハバネロやジョロキアといった激辛唐辛子や、世界一辛いと評されたキャロライナリーパーという唐辛子を使ったものまであります。
ホットソースの中でもタバスコはかなり口にしやすい部類です。激辛のなかでもとくに激辛を極めているホットソースはデスソースと呼ばれています。現在最も辛いといわれているザ・ソースはなんと710万スコヴィルです。
どっちが辛い?ほかの辛味調味料とも比べてみよう
日本やアジアでも辛味調味料はありますし、特に中国・韓国では激辛が定番になっていますよね。タバスコは、唐辛子・塩・砂糖が主な原料であるのに対して、日本の辛味調味料の定番七味ですと、その名の通り七つの辛味がはいっています。
山椒・麻の実・紫蘇(しそ)・陳皮(ちんぴ)・黒ゴマ・芥子(けし)・青のりがはいっていますが、どっちが辛いか比べるとタバスコほど辛くはないです。またラー油と比べるとタバスコのほうが辛味が強く感じますが、ラー油の方が万能さがあります。
タイの調味料プリックナンプラーはクセがあるのでタバスコの方が使いやすいですが、その辛味はエスニックな辛さで後引くおいしさです。以下の記事では、七味唐辛子と一味唐辛子の人気おすすめランキングをご紹介しています。ぜひご覧ください。
まとめ
ここまでランキング形式で10個のタバスコをご紹介してきました。異なった種類のタバスコで、普段の料理に新鮮さを取り入れてみるのがおすすめです。美味しい辛さで食卓を彩って家族や友人を驚かせましょう。
本サービス内で紹介しているランキング記事はAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2023年03月14日)やレビューをもとに作成しております。
王道のペッパーソースよりさらに辛いハバネロソースです。ペッパーソースと比べると辛味が強いですが、うまみのある辛さです。近年の激辛ブームにはうってつけのタバスコといえます。フライドチキンやポークソテーのアクセントにぴったりです。